了解釉里红瓷器：看这篇

很长时间里我们对釉里红都有误解，因为从烧造起它一直是断断续续的。釉里红跟其它瓷器不一样，首先它跟青花不一样，青花从元代开始就一直没有间断，但釉里红是一个阶段一个阶段的，有好多时期它是不烧造的，所以我们就了解不够不够深。

釉里红转把杯元高10cm，口径7.7cm，足径3.8cm

釉里红创烧于元代，仔细研究起来，还略早于青花。釉里红的废品率大大地高于青花，这就是它为什么少的原因。釉里红在元代的时候不能说是已经完全成熟，所以在历代出土当中釉里红数量是比较少的。比如我们建国后比较重要的一次出土，就是元代的高安考古发现里，釉里红只有几件，建国以来元代釉里红出土都是非常少的。

釉里红缠枝牡丹纹军持明洪武高14cm，口径2.3cm，足径7.1cm

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关于釉里红废品率为什么这么高，

我们得先解释一下瓷器烧造的时候有一种环境，专业术语叫气氛，一般来说气氛就两种，一种氧化，一种还原。氧化是通过烧造的时候开着炉门，使得氧气能充分的进去。还原就是闷着火，北方就叫“把火封了”就是这么一个感觉。釉里红是在还原气氛中烧成的，以铜为呈色剂，温度稍高就会失败，就会飞了，就是颜色没了，温度一低就呈黑色，也失败了，非常不好看。这个温度之间差额大约只有10度，但它是1300度的高温下，1%的温差都不到，而且当时没有温度计，所有的窑工都是凭眼睛去看这个火，来控制的。大部分人都能通过火焰的颜色判断温度，但是你要在1300多度那种惨白的火光里，看出那一点点的温差来，是非常困难的，只有具有非常丰富经验的窑工才能看出来。这1%温差就决定了釉里红的生死。

釉里红地白花暗刻云龙纹四系扁壶元高34cm，口径8.5cm，足横26.5cm，足纵8.2cm

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元代是釉里红创烧的时代，因为失败过多，导致它不能发展。我们知道，在做事情的时候一次失败我们是不怕的，你会继续实验，你会继续获得它的成功，但你老在失败，你就容易放弃。釉里红是以它特殊的色泽，在中国陶瓷史上占有一席之地，在历史上只有元代、明永宣时期、清康乾盛世这三个时代，充分地烧造过釉里红，其它时期非常罕见。我们近些年出土的有一件很非常重要的元釉里红，2002年内蒙集宁路古城遗址出土了一大批瓷器，数量非常大，其中完整及可以复原的有7000件，囊括了当时就是元代当时几乎所有窑口的瓷器，除了吉州窑没有发现，其它的比如北方的定窑、钧窑、耀州窑、磁州窑，南方的龙泉、景德镇、建窑，都有发现。集宁路历史上是个瓷器的集散地，考古发现主要是日用瓷，但是在那儿发现了一个非常重要的釉里红玉壶春瓶,非常漂亮，红色面积占到了大约40%。

釉里红地白花暗刻牡丹纹玉壶春瓶元高28.6cm，口径7.8cm，足径9.8cm釉里红是一种观赏瓷，它是一种无意识的装饰，不是有意识的，色斑是甩在上面，不是按照某个图案画上去的，这是釉里红装饰的一个手段。一开始釉里红并没有用它主动地装饰一个纹饰，而是用它的色泽来说话。我们现在知道集宁路主要是为日用瓷市场，象这种釉里红玉壶春瓶这种观赏瓷的数量是非常罕见的。这个瓶子风格非常奔放，和后来用釉里红去绘画的有明显区别，并且在当时景德镇瓷器的风格是独一无二的。集宁路遗址的位置，在内蒙草原的南部边缘，历史上是农耕文化和游牧文化的一个相接点。元朝建立后，元政府加强了对外联系，这就导致了中原的瓷器向游牧方向去游动。

釉里红划花兔纹玉壶春瓶元高20.5cm，口径6.3cm，足径6.8cm