探店 | 藏在巷子里的小食院,需要预约才能吃上的网红店
传说中的小食院
小小一方,却引得无数人打卡
而且要提前预约,小编太懒
因此火了蛮久,却一直没去吃过。
直到最近朋友想去吃,陪着一尝究竟。
位置确实不太好找,从中医附二靠近营盘路的一个小巷子里走进去,在一个老校区的一楼。实在担心,就跟着导航走没错。外面很普通,里面还有点味道,偏日式的食肆,地方是真的小,座位也拥挤。不适合人多来吃。友情提醒最好预约,不然直接杀过去会没座位,有可能需要等待哦!
牛油果拌饭
真的会有人相信这玩意儿会好吃吗?这看上去就是妥妥的黑暗料理啊,虽然我也喜欢吃牛油果,不过介于是和其它食材的搭配。拌饭还是无法想象。结果这个拌饭还是给了我惊喜,新鲜的酱汁配上牛油果,整体感觉就也太奇妙了,口感清新而不腻,米饭颗粒饱满,还有松软的肉松,难怪是店内招牌,第一推荐。
玫瑰酒酿奶冻
酒酿类的甜品一直是我所喜欢的,这款甜品有玫瑰花的清香撞上QQ弹弹的奶冻,甜而不腻,软软甜甜,口感巨棒!红糖蘸料也很加分。
自制炸饺
造型胖嘟嘟的很可爱。炸到酥脆的饺子皮,馅料饱满。还提供两种酱料,一甜一辣,单吃饺子一般,和普通煎饺没什么太大区别,主要是蘸料调的可以,拯救了这道菜。
鲜虾蒜辣意面
这道菜,我真的在不下于3家类似餐厅看到过了,可能湖南人都爱吃辣,这种重口的意面是此类餐厅必备吧!说说小食院这家,可以在我心目中排到第二,虾肉经过炒制还是能保持Q弹的口感,面条软硬适中,入口劲道十足
配上浓郁的香蒜和欧芹,看似辛辣的搭配,细品之余满口盈香,意面和湖湘口味结合在这道菜上发挥得淋漓尽致。
咸蛋黄鸡翅
宇宙真理:咸蛋黄可以焗一切!细腻的蛋黄入口是松沙的口感,咸和香在味蕾上完美交融,一盘鸡翅包括辣味和原味,没有浓重的油腻感,外酥里嫩。店家为了解腻还贴心的搭配了酸甜的菠萝肉,赞!
总体来说吃得还算满意,
就是店面小了点,
人一多就会显得拥挤,影响用餐体验。
听说新店快开业了,
希望空间能大一点哦~
有时间了还是会二刷!