中秋纪事

先朋友圈盗图一张。说明出处，以免麻烦。实在太美了！

按先后顺序，中秋节晚餐得有螃蟹，但还不是最佳食期，应该要等到月底才会黄肥膏厚，但滋味颇为鲜美。

高淳同事家自己养殖的固城湖螃蟹，想吃螃蟹可以勾搭。

这是一个最坏的时代，这是一个最好的时代。我家住在隧道边，既方便又不方便，平时过江确实方便，一到节假日前夕就成了重灾区，有家也不能回。回不了啊！十几米宽的马路硬是塞得水泄不通。但我回来时忍不住称赞：扬子江隧道是一条好隧道，连通江南江北无障碍，天桥，隧道，上天入地，so easy。一节课的时间就到达。陪父母吃饭聊天，说说笑笑好不热闹。

晚餐后回来，月亮走我也走，也许是月亮跟我走，护送我们一路。于是我也想仔细看看她。江堤似乎少了平日的喧闹，多了一份难得的宁静。

到家后，妞儿画画，倒了起泡假装红酒，我调侃：艺术家需要喝点酒才有灵感。想当年李白斗酒诗百篇，李清照不喝酒就不会误入藕花深处，那就写不出“争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭”啊！来来来，干了这一杯，还有三杯。虽这么豪情，老母亲又不忘交代：女娃娃在外面不能喝酒。人家李清照也只是和闺蜜喝，和老公赵明诚喝，大多数时候也只是喝茶，不然怎么不是“赌书泼酒”呢？

中秋节，传统项目不能丢，吃月饼不重要，做月饼才更有仪式感。耳边突然想起那首儿歌：“八月十五月儿圆啊，爷爷教我打月饼啊……”歌词改成妈妈实用。😁

哦，猛然记起妞曾经真的在爷爷家做过月饼。那时候中秋节还没有放假吧？那一年中秋和国庆刚好在一起。她爷爷是不会做月饼的，是奶奶做的，确切地说，是饼，和月饼相去甚远。那时候我还是个厨房小白，我也不会。我负责拍照。

为了消耗奶油，我又做了椰丝奶方，还有一些原液留在锅底，我用刮刀去刮的时候，妞儿跑过来眼巴巴地望着，蹭了“边角料”去吃，心满意足的样子。

我突然想起我小时候相似的情形，那时候快过年的时候，家里熬猪油，就等着猪油熬好吃一块油渣，猪油真难熬啊，那时候奶奶和妈妈一定要把猪油熬得不能再熬，油渣已经泛黄几乎要糊掉才罢休。时间也难熬啊！但是经过漫长等待吃到的油渣真香。我们小时候都被迫有“延迟满足”，所以我们的幸福感更强吧。

还有做一种叫“交切片”的芝麻糖，就盼着撒点芝麻，做交切片需要熬糖浆，都是自制。我看过爷爷熬，喜欢那粘稠拉丝的感觉。就喜欢在旁边看着，现在想来也是艺术欣赏。最喜欢那边角料。

😂我跟妞说：“将来的某年某月某天的某个时刻，当你做美食的时候，你的孩子围着你眼巴巴要吃的时候，你可能也会想起今天的这个时刻，然后跟ta说：以前啊，妈妈小时候也这样，那时候外婆做好吃的我也在旁边等着……”美梦还没做完，妞一下打断：“不可能，我不会有孩子。”“为什么？怎么会呢？这可不一定吧？”老母亲开始了三连问。妞说：“我不想生孩子，因为我觉得孩子会使人衰老。”我：“……”

What does that mean?你是说我老吗？😳😢🤔