破解品牌建设滞后、影响力弱难题，让农产品加工业创新不止不再难
《北方农资》记者 李娟
在经济总量上，我国农产品加工业已位居世界首位，成为现阶段国民经济中最具成长活力的产业之一，但与发达国家相比，我国农产品加工业总体水平仍然偏低，品牌建设滞后，创建农产品加工品牌成为发展我国农产品加工业的重头戏。针对我国农产品品牌建设滞后、品牌力弱的现状，全国农产品加工产业发展联盟（简称农加工联盟）于2016年12月23日在北京成立，旨在为加强农产品加工业健康发展出谋划策。为了解农加工联盟成立半年来具体发展情况，日前，本报记者采访农加工联盟执行主席董卫彬，听他介绍联盟如何围绕政策扶持、科技创新、产业引导、人才支撑、公共服务等方面开展工作，看联盟如何发挥好引领农产品加工业健康发展的导航仪作用。
全国农产品加工产业发展联盟执行主席 董卫彬
适时而动 联盟成立主推品牌创建
近年来，各级政府和农业主管部门推进农业品牌创建，从培育塑造、营销推介等多方面谋划推动，品牌建设取得明显成效，洛川苹果、赣南脐橙、五常大米等特色鲜明、质量过硬的农业品牌脱颖而出，为提升农业竞争力提供了发展动力。董卫彬介绍，农产品品牌建设取得成效的同时，也应该认识到农业品牌建设远不止此，尚缺乏品牌战略思维。正如农业部市场与经济信息司司长唐珂所言：“认识上存在误区，行动上急功近利，品牌对市场和产业的推动作用尚未充分体现，品牌主体大而不强，品牌数量多而不优，缺少一批具有国际影响力、竞争力和话语权的农业品牌。”
为改变我国农产品加工业小而散的现状，打造具备国际竞争力的农产品品牌，提升农产品加工业档次和品质，让公众吃的放心、吃出健康。同时为贯彻落实中央关于发展农产品加工业的精神和国务院关于发展行业协会和产业联盟的部署，去年年底，农业部农村社会事业发展中心、中国乡镇企业协会、中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会联合中食安控股集团有限公司、中国农业出版社、中国农业科学院加工研究院、北京农学院都市农业研究院等单位共同发起成立全国农产品加工产业发展联盟。
“农加工联盟把发展农产品加工业摆在更加重要的位置，不断完善推进机制，发挥市场配置资源的作用。”董卫彬告诉记者，“强质量、树品牌、抓服务是联盟发展的基本要求”。农加工联盟为农产品加工产业发展服务，为企业成员服务，是行业交流、政府和企业双向沟通、技术和模式推广应用、资金和资源跨界整合、国内发展和国际合作有效连接的平台。同时，联盟还要在推进农产品加工标准、质量安全等方面发挥重要作用，并突出金融抓服务、创新抓服务、互联网+抓服务的服务需求。
优势明显 联盟运营有章可循
农加工联盟坚持“聚合融通、创新驱动、诚信发展、协同共赢”的理念，董卫彬介绍，联盟定位明确，着力打造多元素聚集、多产业融合、多主体培育的综合创新服务平台，连接科研、生产、加工、流通、品牌、宣传等个环节，助力农产品加工业转型升级、农村一二三产业融合发展，加快构建现代农业产业体系。“联盟重点打造六大特色服务平台”，包括行业交流协助平台，政府与企业双向交流和服务对接的平台，全产业链聚合的平台，技术和模式推广应用平台，资金和资源跨界融合的平台，促进国际合作有效联结的平台。
为保证联盟科学、高效运作，农加工联盟制定各项规章制度，其中内部管理制度包括会议管理、文件管理、物资管理等日常管理制度，以及联盟地区工作委员会和专业委员会设置和管理办法。除在规章制度方面进行合理规划外，董卫彬介绍，联盟经过半年发展取得一定成效。第一，搭建立体化、网络状服务体系，组建地区工作委员会、专业委员会、专家委员会三大服务体系。第二，加强信息化建设与宣传工作，完成BOSS系统、官方网站、乡镇企业导报等的建设与运营工作；组建三农云平台运营团队并举办发布会；组建“花牧兰”全农产业链O2O平台；启动“优乐牧”项目。第三，做好农业品牌创建工作，组织农业品牌建设研讨会，组建联盟品牌孵化专家团队，引导企业树立品牌意识；制定农业企业品牌与产品品牌推介标准与推介流程，讲好农业品牌故事；筹备组织全国农产品加工业品牌创建宣传周启动仪式暨广西农产品加工业品牌推介会。第四，发挥好联盟桥梁与纽带作用，围绕农产品加工业创新与转型课题，结合当地产业特色与联盟资源优势，达成战略合作协议；走访会员单位，了解企业诉求，探寻创新服务落地路径。第五，培育一批联盟优势项目，小兵熊智能菜联网启动，乐而活社区预定O2O平台落地运营，三农云平台启动运营，家里仁社区健康综合服务中心落地运营，并推出“优乐牧”项目，成立17个种养加综合服务工作站等。
联盟经过半年发展取得的成绩有目共睹，发展历程中机遇与挑战并存。董卫彬表示，“农业部农产品加工局副局长潘利兵曾说过，农产品加工业在促进农村产业融合发展中的引领和带动作用发挥得还不够，农产品加工业需要从产业、技术、管理、制度和政策等方面强化融合支撑。”因此，农加工联盟要在有章可循的基础上，推进农产品加工业全产业链和全价值链建设，推动各要素集聚优化和交叉融合互动发展。
持续创新 联盟发展坚持小而专
农加工联盟成立联盟地区工作委员会和专业委员会等开展联盟各项工作，目前专业委员会30多个，分为综合类和单品类专业委员会。综合类专业委员会包括金融类、三农云平台等；单品类成立富硒、酒业、杂粮等专业委员会。董卫彬介绍，农加工联盟成立以来，各专业委员会发挥积极作用，优势主要表现在：承接政府职能，发挥政府助手的作用，起到连接市场、政府、企业（农户）的桥梁和纽带作用；渠道和信息优势，农加工联盟现有2000多家会员及26个专业委员会，涉及农业产供销及种养殖、加工等信息；专家团队优势，拥有专家服务团队，使各项农业技术服务能够直接落地，及时对农户进行技术指导；技术领先优势，例如三农云平台、花木兰农产品交易平台等，形成农产品产供销一条龙综合服务体系，还有其他农业新技术推广应用包括品牌溯源、富硒技术等都能熟练应用、集中推广。
未来农加工联盟在发挥专业委员会作用的基础上，提升行业发展能力，制定行业标准，围绕企业经营成立服务中心，实现企业产前、产中、产后种植、生产、加工、销售全过程服务。董卫彬告诉记者，农加工联盟的服务形式不断创新，主要服务内容包括：农资金融，对经营农户提供农资金融服务，降低融资成本，实现快速融资。农业种植技术服务，融资成功后，将向农户以市场价格提供优良的农资产品作为贷款金额折现，同时向农户输出农业种植技术和农资产品使用技术，提高农产品品质和产量，提高农户收入。农产品帮销，利用联盟的渠道和信息及网络技术等优势，采取联盟成员间促销、线上线下帮销、订单农业等手段，帮助农户销售农产品。土地测量改良，各服务平台统一配备土质测量仪器及农业专家，对当地耕地进行测量，并根据测量结果配备使用适宜该土质的肥料，采用科学种植等技术改善土壤环境，实现土壤修复与改良。特色农产品推广，平台通过与成员单位合作采用线上线下等多种途径取得特色农产品订单，以订单农业形式大面积种植该特色农产品并进行推广。各类农业培训，联盟承接农业部部分职能，承办一些农业培训项目，同时举办农业专家大讲堂、农业人员培训班等活动，展开多种形式的农业培训工作，从各细节入手把联盟工作做优做强。
记者后记
品牌是质量、价值、信誉的凝结，品牌背后是质量过硬、科技装备、人才创意和文化底蕴。正如农加工联盟主席陈萌山而言：抓住了品牌就抓到了关键，就牵住了引领农产品加工产业发展的牛鼻子。创建农产品加工品牌既要创新加工产品、创新工艺技术，坚守工匠精神；还要维护品牌信誉、做优企业服务；同时要宣传推介优秀农产品品牌，做响品牌特色文化内涵。全国农产品加工产业发展联盟需要找准切入点，把品牌推优、推介宣传和培训服务作为联盟工作重点，引导农产品加工企业强化品牌意识，营造农产品加工业品牌建设的良好氛围，为农产品加工业强起来、品牌亮起来、农民富起来做出积极贡献。
本文作者：李娟，制作：侯庆彬。文章归北方农资所有，欢迎转载，转载请注明作者和出处（微信公众号：北方农资）。