随着国际竞争者的兴起,2020年对智利的葡萄市场构成了若干挑战:严重干旱带来的不利天气,以及在COVID-19大流行的背景下社会动荡相继发生。结果,智利不再像以前那样在国际市场上占有一席之地,而成为鲜食葡萄的第一大生产国和出口国。
直到2013年,智利一直是世界上鲜食葡萄的第一大出口国,每年出口量超过80万吨,价值13亿美元。该国超过四分之三的产量用于出口市场,最主要的是欧洲联盟和美国,它们是最大的葡萄进口市场。
智利在满足新需求方面落后于其他国家
随着秘鲁,南非,澳大利亚和中国等新竞争对手的崛起,以及对新品种的需求,智利不再显示其曾经在国际市场上所拥有的有前途的地位。在过去十年中,全球其他葡萄业在生产需求无核品种方面取得了长足的进步,与此相反,智利一直无法满足这种发展速度,并且无法满足对特殊品种的需求。
北美有64%的葡萄是受保护的品种,这是全球消费者对优质品种的需求更高的品种,例如无核优质种,而智利只有8%的葡萄受到保护。未能适应这种新的品种交换意味着该国可能失去其主要市场中的很大一部分,例如美国。
此外,自冠状病毒爆发以来,鲜食葡萄的产量急剧下降。今年早些时候,智利政府针对COVID采取了全国范围内的粮食供应措施,以关注国内供应需求,并放慢了全球出口。此外,尽管有政府担保,但智利的银行极不愿意向该国的农业部门提供新的贷款。缺乏对当地农民的财政支持,是该国葡萄产业严重阻碍生产的原因之一。在过去的十年中,智利的天气欠佳,尤其是严重的干旱。今年,这种不利条件给该国的葡萄生产带来了更大的打击,因为在COVID高峰期水供应商进一步减少了。尤其是鲜食葡萄的获利能力较低,这导致了重要的结构变化-即种植面积减少和品种替代。这对智利来说是令人不安的,因为国际对鲜食葡萄的需求持续增长,但该国仍无法满足买家对新品种的需求。
自2008年以来,鲜食葡萄的生产面积一直在下降。2017年,约有4.7万公顷的种植葡萄种植面积,比2008年减少了8.4%。到2020年,智利的鲜食葡萄种植面积只有3.7万公顷。
最后,智利在整个2020年都受到社会动荡的影响。自2019年底以来,抗议活动席卷了圣地亚哥的街头,那里的居民动员反对政府的运动进行宪法公投。这极大地影响了该国的农业部门,在这种政治动荡时期,葡萄市场在出口方面也受到严重的物流障碍,这也不例外。
由于这些因素的综合作用,即使对中国的出口增加了,对智利最大的市场美国的出口却下降了30%。
秘鲁成为美国新的葡萄来源
在智利的衰落之中,秘鲁一直受到人们的关注,鲜食葡萄的年出口量持续增长。具体来说,秘鲁已经占据了美国进口市场的很大一部分,曾经是智利。
尽管在冠状病毒大流行中也遇到了类似的挑战,秘鲁仍计划向美国运送价值超过10亿美元的葡萄,并创下新的纪录,其中大部分出口都发生在2020年下半年。秘鲁农业和灌溉部据称,仅在8月,秘鲁对美国的出口量就超过了43万美元,这意味着与2019年同期相比增长21%。
秘鲁在竞争激烈的市场格局中取得成功的主要原因之一是,与去年(2020年为32000公顷,2019年为2万公顷)相比,秘鲁今年的植树面积增长了6%。
此外,秘鲁一直在该国北部和南部寻找新的生产地区,以寻求潜在的投资机会,以此扩大其市场潜力。我们可以预期,随着美国,欧盟和中国的需求增加,秘鲁将继续占领全球葡萄市场的更大份额。