茶有那么多的分类,小青柑算是什么样的茶?

最近被茶友安利了一款新茶,名曰小青柑。据说是一款将熟普塞到柑皮里面组合而成的茶。喝起来既有柑香又有茶香。于是小约本着“好奇就试试”的心态,买了一点回来。茶一到手,便迫不及待地拆封试饮。打开包装一看,一个个比乒乓略小一圈的金色茶球整齐地排在茶盒里。继续拆单个茶球的包装纸,最后到手的是一个呈青黑色的“小橘子”,掀开“小橘子”顶盖,肚子中的熟普塞得十分紧实,茶香与陈皮的香气在此时便已经可以嗅到了。

开始泡茶,小约选择了不捏碎,直接用完整的小青柑冲泡的方式。第一泡茶水用于洗茶和醒茶,倒掉不要,第二泡才用来饮用。这个时候的茶水呈金红色,柑香大于茶香,入口清爽,有厚重的陈皮味,茶味在第二泡的时候被压制得很厉害,说实话,第二泡时,小约是没有喝出熟普本身的甘醇味的。第三、四、五泡时,茶汤都是很厚重的橙红色,柑香依旧很浓郁,但从第五泡开始,普洱茶本身的香味与茶味逐渐和柑香达成平衡,此时既有小青柑独特的柑类香气,又有普洱茶本身的甘醇口感。依照小约自己的口味,要从第五泡的茶开始,才算是进入了一个比较好喝的阶段。

小青柑十分耐泡,差不多可以泡到十几泡的样子,到了最后,茶香逐渐浅淡,柑香在大后期又会压过茶香,但此时无论是香气还是味道都到了末期,茶水的味道也淡薄起来。基本上喝到这个程度,便不必要继续泡下去了。

不谈功效只谈味道,小青柑能够在市面上火这么久还是很有道理的,陈皮馥郁辛香、熟普甘醇润滑,果香清新,余味悠长,是一款值得一品的好茶。

(0)

相关推荐

  • 茶博士 | 闻茶叶香的技巧

    问:为了判断茶叶品质,经常要闻茶香,这个"闻"有什么技巧? 答:正确判断茶叶香气类型之高低.长短.强弱.清浊及纯杂等,嗅时应重复一二次,但每次嗅时不宜过久.一般是3秒左右以免因嗅觉 ...

  • 如何从品饮的角度:判断你喝的小青柑品质是好是坏?

    [兴茶网 资讯]小青柑作为近几年茶行业的新晋"网红",已经持续火热了很久,市场上的小青柑产品也琳琅满目,身边的人时常品饮各式各样的小青柑产品,总有人说这种小青柑好喝.那种不好喝-那 ...

  • “小青柑”成就“大产业”

    陈卫民在观察青柑生长情况 过了立秋,湿热的空气立即变得干爽清新.在广东新会的熊子塔附近,一人多高的柑树紧密分布,一眼望不到边.走近细看,数不清的颜色翠绿的小青柑两个一团.三个一群的挤在枝头,煞是喜人. ...

  • 柑普茶,要品柑味还是尝茶味?

    近几年来,柑普茶.陈皮普洱.小青柑茶等"新新茶类"像一匹黑马杀入了略显沉闷的茶叶市场,为其注入了新鲜活力,受到了很多消费者的喜爱. ▲不同大小的柑果制成的柑茶 其中新会陈皮.及以其 ...

  • 漳平水仙茶的感官判定

    水仙茶的主要成分是茶多酚.氨基酸.咖啡因.可溶唐.水溶果胶.儿茶素等.因此,水仙茶很香,又带有甜味,很让人提神. ZHANGPINGSHUIXIAN 茶学家张育松先生在<中国水仙茶>中记述 ...

  • 三宝茶爆红,能否复制小青柑的“网红”之路?

    三宝茶突然狂刷朋友圈,这样的阵势很是熟悉,特别像前两年小青柑爆红的那些时候,几乎每天都能刷到关于它的消息,如果没喝过简直不是一个称职的茶人. 三宝茶成为继小青柑之后的新网红,乘着"陈皮茶&q ...

  • 五一品茶丨手把手教你喝懂这款最火的茶——小青柑

    七茶,把生活泡出情怀 春已过,初夏配清新的小青柑,唤醒夏的美好! 那么,我们来聊聊小青柑吧. 小青柑,指果皮未着色.未成熟时采收的柑果.如今特指以7.8月份采摘的未完全成熟的柑果为原料,掏出果肉.填上 ...

  • 小青柑是什么茶

    小青柑是小青柑普洱茶的简称,是普洱茶的一种.根据采收期的不同,柑皮可分为柑青皮.微红皮和大红皮,小青柑就是生理未成熟采收的果实,新会的茶枝柑在每年七八月时,将坩果的果肉挖去填入普洱茶,而后经过晾晒干燥 ...

  • “小青柑”这样泡,更好喝!柑普茶的冲泡方法!

    “小青柑”这样泡,更好喝!柑普茶的冲泡方法!

  • 每天喝一杯小青柑柑普茶,可去油降燥、清脂减肥。

    大家有没有发现,现在闺蜜们的聚会,总是喜欢一群人热热闹闹的围在火锅边上吃喝.一份毛肚,几盘肥牛,吃火锅简直是人生一大幸事哦. 但不管是九宫格还是清汤锅,吃完难免感觉油腻腻的.肠胃负担感还很严重,甚至引 ...

  • 夏天适合喝小青柑茶吗,小青柑适合什么季节喝

    夏天适合喝小青柑茶吗 1 其实小青柑四季皆宜,但是很多人从养生的角度来说,夏季喝绿茶比较多,因为绿茶有清热降火的功效,从中医的角度来说,绿茶性寒,可以润燥.凉血,清热等功效. 而且绿茶营养丰富,夏季饮 ...

  • 火爆整个茶界的小青柑,到底何方神圣?

    当今茶界要说最火.爆最受爱茶人士喜欢的可能不再是传统的西湖龙井.安溪铁观音.大红袍之类的名茶,而是一款被称作小青柑的茶品.它以小青玲珑.别具一格的造型,一经面世便受到众多茶人的追捧,而其整颗冲泡的特点 ...

  • 茶界新忽悠之防雾霾神器小青柑

    隆冬江南,草黄叶红,茫茫苍穹中摇曳着一只来自京城的大鹏,哀鸣中抖动了几下翅膀,裹着一身邯郸的雾霾掉落在江南的大地...... 大鹏没死,它被好心的江南茶人救了,江南茶人用什么救了它?那就是人见人爱花见 ...

  • 茶中新贵小青柑的发展史

    小青柑近些年斩获无数消费者的追捧,势头很猛.新晒也忍不住折腰,想为它"修史",我们且通过这部小青柑编年史,看看它是如何强势崛起,未来又将如何发展吧. 2010年:机缘巧合诞生的小青 ...