九期征文73 | 郝万臣:端午节的鸡蛋情缘

《春天的故事》第二季全国大赛征文启事

凡参赛必加微信:shuai_pengju

由微信平台《文学百花园》、《小说大世界》联合推出,以《春天的故事》为主题的文学创作大赛(题目自拟), 即日起正式启动。本大赛体裁、题材不限,参赛作品在《文学百花园》推出。 每篇作品字数2000字内,每首诗在40行内,作品要求原创,且未在其他微信公众号发表过,可多篇文章参赛(只取最高奖)。

1、来稿需注明【参赛】字样 +作者简介+作者生活照,否则,视为普通投稿。

2、本次大赛以点数取胜,打赏资金不返还(1元折合2个点击量)一个有效评论折合3个点击量(有效评论一个ID只选一次)。

3、大奖作品字数在2000字内,超过字数只能获最佳人气奖。

4、本大赛设大奖一名,奖金:2000元(现金),最佳人气奖一名,奖金:1600元。二等奖二名,每人奖金1000元,三等奖五名,每人奖金300元,优秀奖二十名,赠送《文学百花苑》(双月刊)2017年全年杂志,发荣誉证书,在《文学百花园 ·微刊精选》杂志第八期起,陆续选登 , 赠送当期杂志。

5、 收稿时间:即日起到7月20日止。

6、获奖信息在最后一贴推出后的第10日公布 。

参赛邮箱:1015044537@qq.com

作者简介

郝万臣,1956年生于黑龙江省绥棱县,当过教师,并多年从事绥棱县国税局文秘工作。现为中国散文学会会员,黑龙江省民间文艺家协会会员,绥化市作家协会会员。曾在《黑龙江日报》《黑龙江农村报》《黑龙江税务报》和《纳税向导》《民间文学》等报刊及著名文学网站发表过一定数量的文学作品。二人转《黑虎闯堂》《秀莲拦车》《十字坡》《选村官》、相声《地委书记》《税迷》《消费卫士》、戏曲小品《买豆腐》《瞧这爷俩》等几十部戏剧作品,分别在全省或全市多次获奖。报告文学《努敏河畔巾帼花》,获全国“办税服务厅的故事”征文奖;散文《大美小城,梦幻绥棱》获全省国税征文一等奖;散文《一捧马掌钉》,荣获第四届中外诗歌散文邀请赛一等奖和“最佳散文奖”,并入选《2017年中外诗歌散文精品集》。现已出版文艺集《黑虎闯堂》和游记体散文集《西域纪行》,被《北大荒文学馆》和《耕读书会》分别收藏。

端午节的鸡蛋情缘

 郝万臣

2300年前,当忧国忧民的伟大诗人于农历五月初五在汨罗江纵身一跳,其不朽诗篇《离骚》《天问》《九歌》《怀沙》,连同他的名字——屈原,便在华夏大地化为了永恒!

于是,古往今来便有了吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒、插艾草、挂纸葫芦等诸多习俗;于是端午节便和春节、清明节、中秋节一道,昂然走进了第一批国家非物质文化遗产名录,成为了家喻户晓的民间重要佳节。

从儿时起我就对端午节情有独钟,更甚于春节、中秋节。

记忆中,塞北家乡的小山村,每逢端午节,没有赛龙舟的刺激场景,也没有喝雄黄酒的民风民俗,甚至连粽子这种现今极其普通的节日食品,都难得一见,更别说亲口品尝了。

然而,一方水土养一方人,地域不同风俗亦不同。那时的端午节,生产队一般都约定俗成地给大人们放假一天,其本意是过节,可实际都被各家用来铲自家的土豆地了,好在半天都能完活。在节日的氛围方面,除收拾屋子、打扫庭院外,挂纸葫芦、插艾蒿是必不可少的两道工序:纸葫芦都是出自妈妈的手,几张红红绿绿的五彩纸,经过妈妈巧手叠、精心裁剪,不消几个时辰,就变成了颜色各异、大小不一、造型多样的亮丽纸葫芦;纸葫芦装满了一家人的喜悦、快乐和憧憬,被细细的线儿穿起来,分别系在从杖子上刚折下的柳枝上,与从田埂、路边、草地上采回来的一簇簇馨香浓郁的艾蒿一道,挂在了窗户边、房门旁、大门外以及鸡架、狗窝和猪圈上;目所及处,红绿相间,错落有致,十分养眼,节日的韵律像鸟儿一样无不在柳枝儿和蒿草间跃动;微风徐来,艾草所散发的淡淡香味,让人不由得驻足,连同厨房中溢出的有别于平日的香气,不免使人闻了又闻,吸了又吸……那时的端午节美食,不是晶莹剔透的糯米粽子,也不是什么鸡鸭鱼肉,而是司空见惯了的鸡蛋。可以说,鸡蛋是千百年来塞北老百姓餐桌上不可或缺的当家美食,即使是今天,端午的早餐可以没有粽子,没有大鱼大肉,但绝对不能没有鸡蛋,这也许是临近端午节鸡蛋价格飞涨的主因吧?

小时候,我所在的山村家顶家都非常困苦,吃呀穿啊的都维持在最低水准上,即便这样,每当端午节来临之际,家家都要准备好一些鸡蛋。我家因人口多,所需鸡蛋自然也多,为此妈妈从节前一个月就停止了用鸡子儿换针头线脑和油盐酱醋,在柜里的柳编筐中一枚一枚地积攒了百余鸡蛋。

端午节的早晨,我们几个兄弟姐妹都老早地起来,抱柴、烧水、煮鸡蛋,和面、剁馅子、包混沌(或饺子)。每每此时,妈妈总是先将煮好的一些鸡蛋捞出,然后再净锅,加上豆油和葱姜蒜爆锅,添水烧至半开后打入几十个鸡蛋,待鸡蛋半生不熟后,再将包好的混沌放入锅中;在饭勺的轻轻搅动下,荷包蛋和混沌在有序地旋转,忽上忽下,时白时黄,诱人的视觉间杂着馋人的味觉,快把我的馋虫引出来了……

相对于常年清汤淡饭、食不果腹的我和兄弟姊妹来说,端午节的早餐,无疑是一顿奢侈得再不能奢侈的大餐了,何况每个人还分得了几个煮熟的鸡蛋,这可是一连几天都舍不得下肚的好东西啊!

最令我难以释怀的,是端午节接纳百家鸡蛋的往事——

我刚满10岁那年,正值文革时期,因不愿整天写大字报、批斗老师,便帮父亲放起猪来,不想这小小的猪倌一当就是三年时光。每天,与大小不一、品种不同、颜色不等的一百多头猪打交道,自然有许多的心酸往事了,但大都遗失在岁月里,只有端午节的那一幕却始终萦绕在脑海之中……

不知是何人,也不知是何时,留下了“端午赏蛋”这一习俗,每逢端午节早晨,所有的养猪农户,都要在撒出自家猪的同时,拿上几个鸡蛋或两、三个鹅蛋和鸭蛋给猪倌,并要嘱咐明白哪是熟的,哪是生的;没有饲养家禽的人家,多半是给点与蛋类价值相仿的钱币,从几角到一元不等。

每逢这天,父亲和哥哥姐姐们,都要与我一同放猪——因为,单个人连“松猪”捎带挎筐接鸡蛋,是无论如何也玩不转的,更何况我这个“小屁孩”了。至今曾清楚地记得,端午节这天早晨,我都要穿戴整齐一些,打扮得光鲜一点,松猪时的鞭子比往日甩的格外响,就连“松猪啦”的喊声也字正腔圆,很有穿透力。可能是因我放猪所得的缘故,父母赏给我的熟鸡蛋,总要比其他人多上那么几个,这也使我更感到这个猪倌当得很有面子,比在学校“傻玩”强多了。

时至今天,半个多世纪的光阴转瞬即逝,生活上的、品位上的、心理上的翻天覆地变化,却丝毫没有改变我的端午情结,在由粽子和鸡蛋等美食组合的端午早餐面前,我初衷不改——独爱熟鸡蛋,钟爱荷包蛋!

微·闪小说百日赛征稿启事

参赛必加微信:shuai_pengju

即日起,本平台举行为时百日的“微小说”、“闪小说”百日大赛于五月一日起正式启动。

大赛要求:

本次大赛内容不限,题目自拟。参赛作品一律在《小说大世界》微信平台推出。

比赛结果在八月十日择机宣布。

微小说1600字以内,闪小说600字以内,两种题材各设一等奖一名。

注意事项:

1、来稿需注明【微·闪大赛】字样 +作者简介+作者生活照。

2、本次大赛净击量300点以上,打赏金额30元以上入围,打赏金不   返还,一元折合三个点击量。

3、入围作品将在《文学百花园》纸质杂志2018年第四、第五期陆续推   出,免费快递到作者手中。

奖励设置:

4、本大赛设“微·闪”小说大奖各一名,奖金:200元(现金);二   等奖三名,每人奖金100元;三等奖五名,每人奖金50元;入围奖若   干,赠送《文学百花苑》发荣誉证书,在《文学百花园》《小说大世   界》等平台张榜公布。获奖信息在最后一贴推出后的第10日公布 。

收稿时间:即日起到7月31日止。

大赛专用邮箱:1403384853@qq.com

请参加杂志征文的作者加微信:suai_pengju以便保持沟通

《文学百花苑》纸刊杂志征稿正在进行时

投稿注意事项

1、来稿需注明【征文】字样 +作者简介+作者生活照,否则,视为普通投稿。

2、小说、散文、故事、随笔2000字以下为宜,诗歌不超过30行。

3.10元以下打赏不返还。

1258873875@qq.com

作者必须主动索取打赏细目及稿费。

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