曾经深受农村小孩喜欢的“拐枣”,你有多年没吃了,现在还有吗?
说起拐枣,嘴里就不由得流起了口水。说句实话,即使我是一个农村人,但是我也有很多年没有吃过拐枣了。但是对于拐枣的味道,却还是记忆犹新。
虽然,没有再吃过拐枣,但是当心想起拐枣的时候,还是有些想去摘点儿吃吃。可惜,现在确实想吃而不可得。我记得自己十多年前,吃到拐枣的时候,还是我们村里有户人家,家门口有一个很大的拐枣树。
那会儿,农村小孩儿对于这些有吸引力的东西,几乎是没有抵抗力的。所以当时为了吃到别人家的拐枣,几个小孩儿相约,直奔别人家去爬树偷拐枣了。拐枣不像其他的水果,拿着一根长竹竿,就可以敲下来的。要想吃到好的,完整的拐枣,就不得不上树去直接摘了。
当时,为了能够吃到拐枣,同去的一个小伙伴,还从树上摔了下来,好在没有受伤。可能,正是因为当时出了这样的事情,所以一直对于拐枣有比较深的印象。
拐枣的口感,其实是甜中带着酸涩味,肉质多渣,吃多了之后,口舌涩麻。所以虽然小时候,大家都比较喜欢这样的口味,但是我们一直也不敢吃多。其实,刚采摘下来的拐枣,最好不要直接去吃,而是将它们和成熟的水果放置在一起,先催熟了拐枣之后,口感会更甜一些,而涩味就少了一些。
这么些年,偶尔会想起拐枣,但是却一直遇不到。不过,今年的时候,在我们村里另外一户人家的门口,又一次的看到了拐枣树。不过,这棵树相比较以前的树,要小很多,但是在树上也可以看到不少的拐枣了。可能是因为少了儿时的贪嘴,也可能是因为觉得它的口感实在一般,所以当时并没有直接去摘点儿来吃。
可能是因为拐枣的果肉小,相比较其他的水果来说,口感就差了很多,所以现在在农村,都很少可以看到拐枣了。其实,在我们这边,很多的农村人不知道拐枣的好处多多,所以慢慢的很多村民,就将自己门口的拐枣树砍了。这正是因为这样的原因,农村里可以看到的拐枣树,也是越来越少。
可能,在过去几年,很多的农村孩子都不一定知道什么是拐枣了。这么些年,大家还有吃过拐枣吗?