尔食:青兰舍冰煮羊铜锅的酸萝卜时光


第一次在青兰舍大快朵颐冰煮羊是和GZHJ.

还有图歌。倦意满脸。

冰煮羊,必定有冰。新鲜羊肉置上。放西红柿,姜,葱,几粒枸杞,两三颗红枣。

火就燃烧了冰。如同爱融化了尘封已久的心灵。

半个小时,冰化成水。肉熟。放少许盐,肉便可吃矣。

肉不是那么烂,有嚼劲。肉不很咸,鲜香。嘴里若寡淡,可蘸点酱。

我是不太蘸酱的。

是因冰煮羊里有酸萝卜。一片片暗色的酸萝卜。起初,它们是暗淡的,和鲜红的羊肉一起,沉默。

而当冰归于水,成为鲜美的羊汤,这些酸萝卜,渐渐显出透明的颜色了。

它们将内心的清澈,毕现。

在热气腾腾的青兰舍里,在你们话语的谈笑间,它们是另一种不同于尘世的味道。

你要的美食是怎样的飨宴,你的舌尖会绽放那一束味蕾之光。

或许,轻轻夹起一片酸酸的萝卜,透明的酸酸的已经彻底为你沦陷的酸萝卜,才觉得已经是2018年最后的冬天,银川很冷,而我们热衷于这舌尖上的青兰舍冰煮羊的酸萝卜时光,杯觥交错,我们已经饮下一杯阳关之酒,匈奴单于大白高国元昊,也因此失尽了银川前世颜色。

(0)

相关推荐