精选食谱:香肠米饭披萨、姜汁炖鸡蛋、炸金条的做法
香肠米饭披萨
1.把杂菜粒、香肠、红黄椒下锅稍稍翻炒一下,加点盐,黑胡椒调味即可。
2.拿平底锅,放黄油融化,倒入米饭,翻炒压平,涂上一层番茄酱,撒上马苏里拉。
3.再铺上食材,再撒点马苏里拉,盖上锅盖小火焖几分钟,见马苏里拉融化即可。
治疗风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋
1.把所有材料准备好。
2.生姜去皮磨成茸。
3.用蒜茸夹挤出姜汁。
4.鸡蛋嗑进碗里,加入砂糖打散。
5.加入姜汁,搅拌均匀。
6.加入清水,均匀。
7.用细筛过筛。
8.装入小碗中。
9.静止10分钟。
10.盖上保鲜膜。
11.放进锅中隔水中火蒸10分钟左右,蒸至表面蛋液凝结。
炸金条
1.面包糠、黑芝麻混合拌匀,鸡蛋三个,一个全蛋,两个用黄去蛋清,充分搅匀。
2.豆腐切条焯水一下,去豆腐的涩味,捞出。
3.依次沾生粉,蛋液,面包糠,做好生坯。4.中火炸金黄。蓝莓和酸奶混合,吃时蘸食。
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