李兴师 | 葡萄采收后的管理

葡萄采收后至落叶前,是葡萄叶片光合作用和根系生长的高峰期,也是积累有机营养的关键时期,此期管理好坏,将直接影响到葡萄的安全越冬和来年的产量、品质,因此是葡萄全年管理中的一个非常重要的时期,必须认真做好。

1 树体管理

葡萄采收后,应严格控制树体的营养生长,以减少养分的无效消耗。对徒长的枝蔓,应采取摘心、抹除副梢等措施加以控制,也可喷PBO 100~150 倍液抑制生长。为改善架面的光照条件,增强叶片的光合作用,促进花芽分化和枝蔓充实,对葡萄枝蔓应进行合理的修剪,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝、过旺枝,保留健壮枝,及时摘除病叶和架面上部密集的老化叶片,注意防止冬芽萌发,促进芽眼饱满老熟。

2 肥水管理

葡萄结果,树体消耗了大量的养分,采果后,要及早施足产后肥,以尽快恢复树势,增加树体营养,提高叶片的光合效率。

2.1
 叶面追肥

叶面追肥具有用肥经济、效果迅速、利用率高等优点,葡萄采收后,一般每隔15天1 次,连喷3次,前1次喷0.3%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾,后2 次喷0.3%的磷酸二氢钾。

2.2
 根部追肥

对结果多、树体较弱的植株,要及时追肥,可于植株外0.5厘米处,挖深0.2厘米、宽0.3厘米的施肥穴,每株施50克的硫酸钾复合肥加30克的尿素。

2.3
 施用基肥

基肥是葡萄园全年施肥中最重要的一次肥料,应尽早施入,施肥量占施肥总量的70%左右。由于此期地温高,肥料分解快,伤根容易愈合,并可发出新根,根系吸收能力强,肥料利用率高,所以对树体贮备营养极为有利。

一般每亩施入充分腐熟的有机肥4 000~5 000 千克,过磷酸钙100~150 千克,硫酸钾复合肥40~60 千克。根据土壤肥沃程度,可选加适量的菌肥、中微量元素肥及土壤调理剂。

施肥方法:幼树采用环状施肥,在植株的外缘挖深40、宽30厘米的环状沟;成龄树采用沟状施肥,一般沿行向离植株70~80厘米处,挖深40~50、宽40厘米的施肥沟。注意在挖沟时,表土和底土应分别堆放。施肥时,将有机肥、生物菌肥、土壤调理剂等直接均匀地撒在表土堆上,然后与土混合均匀,回填到沟中,随后再填底土,在回填到离地面10厘米左右时撒入化肥,最后将沟填平。施肥后应及时浇透水。

3 清园

葡萄采收后,要及时清理果园中的杂草、枯枝落叶、病穗、病果、病枝及枝干老翘皮,集中到园外深埋或烧毁,以降低病虫越冬基数,减少来年病虫的危害。

4 松土

由于前期喷药、采摘等农事管理频繁,土壤被严重踩踏,易造成板结,采收后,应立即进行一次中耕松土,以增加土壤的疏松透气性,促进根系生长。松土深度一般为15~20厘米。

5 病虫防治

葡萄采收后,应继续抓好病虫的防治。此期,病害主要有霜霉病、褐斑病、白粉病;虫害主要有葡萄瘿螨、介壳虫、二星斑叶蝉。

对于病害,可选用吡唑醚菌酯、烯酰吗啉、苯甲·丙环唑、氟硅唑、肟菌酯、戊唑醇等杀菌剂进行防治;对于虫害,可选用阿维·螺螨酯、三唑锡、螺虫·噻嗪酮、吡蚜·呋虫胺、溴氰菊酯、噻虫嗪等杀虫剂进行防治。

(本文刊登自《果农之友》杂志2020年第9期,作者是来自临朐县冶源镇农业综合服务中心的李兴师,欢迎大家评论和转发。)

END.

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