中秋节要到了!肝病患者可以吃月饼吗?
肝病患者在饮食上要注意以下问题
不可暴饮暴食不可暴饮暴食,也不可以吃太油腻的食物。肝硬化患者体质特殊,本身消化道比较脆弱,食太饱导致消化困难,还容易加重病情。
不要吃太硬的食物不宜食太硬的食物,月饼也应该谨慎食用。尤其大家都爱吃的五仁月饼,本身这个月饼是七八分熟的,而且五仁月饼里含有花生仁、核桃仁这些硬质食物,肝硬化患者本身容易患有胃底静脉曲张,胃粘膜也比较薄,食用这些比较坚硬的食物容易擦破出血,严重的还会危及生命安全。
不能喝酒佳节聚会肝硬化患者不能饮酒。饮酒本身对肝脏就有一定损伤,而肝硬化患者肝脏已经严重受到损伤更应该戒酒,尤其很多患者还是患有因饮酒过多导致的酒精性肝硬化。
饮食以清淡为宜饮食以清淡为宜,应多吃菌类和绿色蔬菜。陈振喜主任提醒肝病患者应多吃维生素比较丰富的西红柿以及小白菜等食物。西红柿最好不要生吃,要蒸熟煮熟变软了后食用,此外,炖得柔软的牛肉也可以适量食用,可以补充蛋白质。
肝病患者能吃月饼吗?
对于广大的肝病患者来说,一方面难挡香甜美味的月饼的诱惑、另一方面又对自己的身体有些担心,到底吃还是不吃,是个问题。肝病专家陈振喜主任表示,月饼虽然好吃,但是也不要贪吃,因为月饼属于“三高”食品:高脂肪、高油、高糖。正常人月饼吃多了都会肝胃不舒服,更何况肝脏有损伤的病人。
以下肝病患者想吃月饼应该注意这些事项:
乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝等肝病患者,如果肝功能损害较小,病情相对较轻,可以吃月饼,但注意要适量。肝病合并糖尿病的患者,月饼不要多食,吃了月饼后,主食的量就要相对减少,保证一天中热量摄入的总量不增加。肝病合并高血压的患者也要少食月饼,因为油脂量过高,会导致血脂的增高。
肝硬化患者应该避免食用比较硬、粗糙的月饼,尽量不要吃馅里含有果仁的月饼,要少量品尝,而且要细嚼慢咽。因为肝硬化的患者大多有门脉高压,门脉高压的患者大多患有食道、胃底静脉的曲张,还有的患者会有胃溃疡。食用了较为干硬、粗糙的月饼,可能会导致曲张的食道下段和胃底静脉的血管壁磨破,引起消化道出血,使患者病情恶化。
有一些患者虽然没有肝病,但却患有胆囊炎和胆结石,陈曦主任给这部分患者的忠告也是要少吃。因为月饼含糖量高、热量高,容易导致消化不良,有些病人吃多了,可能会诱发胆囊炎症和胆结石的发作。
以上这些4类肝病患者吃月饼一定要注意,总之月饼虽好吃,但只为应节,不能多吃,肝病患者更不能乱吃。另外还要注意月饼的保存方法,买月饼时一定注意生产日期,不要买到过期的月饼。