喝茶养生学问多，看看中医“三张表”

文/莫鹏 主任医师 郭志红 火箭军总医院  .

茶的种类很多，常见的有绿茶、花茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶等，近年来花茶也在“小资”女性中流行起来。有些没有喝茶习惯的人为了追求健康去喝茶，喝了后却很不受用。其实并非人人适合喝茶。喝什么茶，怎么喝茶，都要根据身体的需要和实际状况而定。

看体质，喝茶有张“晴雨表”.

《本草纲目》记载：“（茶叶）苦、甘，微寒……久食，令人瘦，去人脂，使人不睡”； “茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火……若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜……又兼解酒食之毒，使人神思闿爽，不昏不睡，此茶之功也。若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜质；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆……种种内伤，此茶之害也。”

• 茶叶再好也要斟酌来喝.

茶叶苦寒降火，年轻体壮者，脏腑功能旺盛多火，很适宜饮茶。温饮能够降火，热饮能够发散，又可以化解酒食毒素，使人神清气爽，消除困倦，这是茶的功效。

若体质虚寒或气血薄弱者，经常喝茶会使脾胃受寒，元气逐渐被消耗，脾虚不运化湿浊，身体精血渐亏，出现痰饮、腹胀、肢体痿软屈伸不利、面黄肌瘦、易呕吐等，对身体有很多损伤，这是茶的害处。

瘦人、睡眠差的人都要少喝茶。

• 喝茶也要分清体质壮弱.

体质不壮者可以喝红茶、黑茶等发酵的暖性茶；寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、爱拉肚子的人有一定作用。

有的人喝了绿茶就拉肚子，是因为脾胃虚寒。绿茶性寒，进了身体后不被接受，马上被身体当作毒素排出去，所以会腹泻。健康人在夏天可以喝绿茶清热利尿；到了冬天，体质弱的人、气血薄的人、脾胃虚的人、水肿体质的人和老年人不应该喝绿茶。

有的人喝了花茶后，容易面部发痒或上火起疹。花茶种类很多，有茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶、菊花茶等。各有不同的功效，总体上花类多具有发散性质，会让有的人虚火往外发，偶尔喝喝无妨。但气血薄弱的人和过敏体质的人如果天天喝，就等于天天在发散，使得气血会越来越薄弱。

• 高血压人群  却不适合摄入太多，这和茶水中的咖啡因有关。有些人喝了浓茶之后感觉心跳加速让自己变得更清醒，也是咖啡因在起作用。咖啡因之所以能起到刺激大脑清醒的作用，是因为它在短时间内刺激血管收缩。导致血管收缩速度过快，血液升高从而让大脑和心脏保持兴奋。根据每个人的身体素质的差异，摄入的咖啡因含量也有差别。如果摄入了大量的咖啡因，会诱发高血压这种症状，还有引发心脑血管类疾病。而脑出血正是因为脑部血管破裂导致的局部出血，从而引发各种症状造成身体各项机能受损。研究表明，每日摄入咖啡因含量超过四百毫克的人群要比别人患脑出血的概率高50%。 比较剧烈运动方式，能在短时间内提高自己的心率和血压。随着年纪增长，脑部血管会变得比较脆弱，如果血压不断升高，就会大大增加脑出血的概率。

怀孕的女性要保胎，而茶是利尿的，有往下行的趋势，所以不适合孕妇饮用。小孩更不适合喝茶，因为茶具有苦降之性，对生长发育中的孩子会造成反面影响；再加上小孩的脾胃弱，喝茶也对脾胃造成影响。

看功效，喝茶有张“禁忌表”.

不同的茶有不同功效，绿茶护肝明目，红茶暖胃，普洱茶消脂减肥。但如果我们本身没有这些需求，还去大量饮用，恐怕会对身体不利。

古人认为，喝冷茶会使湿浊凝聚成痰；大渴及酒后饮茶容易伤肾，使人腰腿及小腹冷痛，并患水肿、肢体痉挛疼痛等疾病。因此，饮茶宜热宜少，尢其忌空腹喝茶。体质壮、偏肥胖、易上火的人宜喝茶；体质瘦小、气血薄弱的人则要少喝茶。饥饿时不宜喝茶，生病期间不宜喝茶，服中药不能用茶水，隔夜茶不宜喝。

很多人相信浓茶能解酒，却不知多饮浓茶会对身体有伤害，比如引起骨质疏松。解酒不如喝点清茶，吃点清爽的水果，有助于酒精排泄。

看养生，喝茶有张“时间表”.

人在一天当中喝3杯茶最合适。

第一杯是早茶，适合早饭后8：30～9：30饮用。用200毫升沸水泡3克茶叶，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，让人能够醒脑提神，以饱满的精神状态迎接一天的工作。

第二杯是午茶，在14：00～15：00饮用最适宜。午茶可以适当浓一些，用180毫升沸水泡4克茶叶，对降低血脂、保护血管有一定作用。喝的时候要小口喝，不能一气喝完。

第三杯是晚茶，宜在18：00～19：00饮用。茶水不宜过浓，用150毫升沸水泡2克茶叶，具有降血脂、助消化的功效。21：00以后不宜再喝茶，否则睡眠质量会受到影响。