坡刘村史 民俗 趣说黄鼠

趣说黄鼠

刘彦强

黄鼠体长约16～26厘米，尾较短，长仅有5～7厘米。因其乖巧可训练，是旧时坡刘村青少年最喜欢的小动物，用今天的观念看，就是青少年们养得最多的宠物。

在坡刘村一带，黄鼠主要生活在村北五陵原上的麦田和苜蓿地里，就地打洞营巢，白天活动，喜温暖而避炎热，活动范围一般不超过100米。黄鼠有个特点就是用后腿直立瞭望，也可蹲坐在后腿上挺直身子扭头四望，样子十分可爱。黄鼠的食物主要是嫩绿的青草，特别是一种开黄花的小草，大家就叫它为黄鼠草，所以十分好养。

每年的麦收之后，麦田里的黄鼠窝就露出来，所以收麦之后是抓黄鼠的最好时节。别看黄鼠很小，却很机灵，它打的窝分真窝和假窝，真假窝外表区别不大，但假窝是有洞无巢，是欺骗天敌和临时躲难的，一般多达十几个。真窝通常只有一个洞口，洞口光滑完整，直径7～8cm，洞口前有土丘和足迹，周围无粪便，洞道长3～5m，洞深1～1.5m，无仓库，不贮粮。在众多的假窝里找出真窝还真不容易。

在夏日的午后，青少年们会结伙带上铁锨，挑上几担水上原，找到黄鼠窝后，先用杂草把洞塞住，然后用铁锨将周围的虚土铲去，在洞口形成一个盆状坑，再拔去塞洞杂草，一人将水连续倒入洞中，另一人手伸在洞口准备随时去抓被水灌出来的的黄鼠。黄鼠怕水，洞被灌满后不得不钻出洞来。如果运气好，黄鼠还没分窝，一个黄鼠窝中会灌出好几个黄鼠。

黄鼠之中，老黄鼠野性较足，会咬人，难以驯养，一般就杀掉吃肉，黄鼠肉特别香嫩，也比较好熟，是一种很特别的美味。而当年产的小黄鼠很好驯养，逮回来放在罐罐里，用签子扎一小块馍，沾上食油喂，黄鼠很喜欢吃，当然主要是拔回些黄鼠草喂养。几次下来，黄鼠就和人熟了，就可以放在手上玩了。驯养好的黄鼠会按人的指令用后腿高高的站起来、蹲下、或者爬行，尤其是喂它吃东西时，小家伙会蹲在后腿上，半倾斜着身子，用两只前爪捧起食物，送到嘴边一口一口的吃，很是逗人。玩毕了就放在衣服口袋里，小家伙会乖乖的呆在口袋里。有时还会露出圆圆的脑袋左右顾盼。经过长期训练的黄鼠甚至主人在前边走，它会在后边跟，主人走到哪里，它也跟到哪里，很受孩子们喜爱。很多上学的男孩子还会偷偷的把黄鼠带到学校里玩，还有些调皮的男孩子甚至逃学去抓黄鼠。所以村里就流行这样一种教训孩子的说法：“叫你念书不念书，成天担水灌黄鼠。”