美食推荐：蒜蓉虾，青柠牛油果大虾色拉，炸薯条的做法

青柠牛油果大虾色拉

材料：牛油果、大虾、小番茄、红洋葱、墨西哥辣椒、青柠、橄榄油、香菜、盐、黑胡椒

做法：1、大虾去壳去泥线切大丁，煎熟冷却备用；

2、取小碗，加入切碎的红洋葱、橄榄油、盐和胡椒，寄入青柠汁，拌匀后静置5分钟入味；

3、取大碗，加入冷却后的虾仁丁、牛油果丁、番茄、墨西哥辣椒、2中的酱汁，加入撕碎的香菜，拌匀即可。

炸薯条

材料：土豆三个、面粉适量、油适量、盐适量、番茄酱适量

做法：

1、准备好原材料

2、土豆去皮洗净切成条

3、切好的土豆条冲洗干净

4、入锅煮至七分熟，煮的时候锅里加入适量盐

5、冲凉水后沥干，放入冰箱冷冻24小时以上

6、土豆条从冰箱里拿出来，轻轻摔几下，就散开了，去掉表面的冰渣

7、拍上面粉，使每一条土豆都均匀裹上面粉

8、油温六成热时下入土豆条，边晃动锅边用筷子翻动。

9、炸到金黄出锅控油，就炸好了

蒜蓉虾

材料：大明虾，蒜子，青椒，红椒，盐

做法：

1.大明虾去须，然后剖开，将虾尾摆入盘中，蒜子、青椒、红椒依次切碎。

2.锅入油，放入一半蒜蓉，翻炒至金黄色 关火。 再倒入剩余的蒜蓉拌匀，放半勺盐，翻炒均匀。 然后将蒜蓉倒入摆好盘的大明虾上。

3.锅入清水烧开，将虾放入锅中，盖锅盖，隔水蒸六分钟出锅。然后放入青、红椒碎。

4.将油在锅中大火烧热，淋在蒸好的大明虾上即可。