【找准虚在何处,一道豆茶方利水排毒】

我早年在湖南学习的时候,有位令我十分敬仰的老师,姓朱,那时她已经是九十高龄,看上去还是很有精气神,每周都出诊,除了听力稍有下降,视力、记忆力都不错。

我们这些后辈常问她有什么养生之道,她说,自己吃东西从不忌口,但有两样东西从来不碰——补品和油炸食物。

不吃补品?身体不会虚吗?

朱老师认为:“世上没有不 老妙药。不过,养生是一门学问,不是一门生意,不是什么贵就吃什么,乱补小心毁了身子。”

对于进补,中医的原则是「虚则补之」。找到自己哪里虚,对症施方,首先还是要从体质入手。

1、气虚
全身无力,极易疲乏,呼吸气短,运动时更加喘不上气,说话声音低,甚至懒言少语,平日出汗多。

2、血虚
头晕乏力,心悸失眠,心烦,面色苍白,口唇淡白,指甲苍白,懒得说话,精神差、心神不宁。

3、阳虚
怕冷,口不易渴或喜热饮,大便稀或常腹泻、腹痛,小便清长,手脚凉,面色苍白、舌苔白厚。

4、阴虚
手心、足心、心口都觉热,有时午后觉得热,咽干口燥,饮水多,嘴唇红而干裂,大便干结,尿黄短,易烦躁不安,常失眠盗汗,醒后出汗自止。

阳虚者补阳、阴虚者补阴、气虚者补气、血虚者补血,再进行排毒除湿,让身体气血、阴阳达到平衡。推荐一道排毒养生美食「三豆饮」:

用绿豆、赤豆、黑豆各四钱,加生甘草二钱,煎汤代茶喝,并将煮烂的豆子拣出食用,可以利水消肿、补充营养,改善皮肤状况。

绿豆:排出体内毒素,清热;

赤豆:健脾祛湿,有助减肥;

黑豆:调补心肾,安神助眠;

甘草:调和诸味。

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