万万没想到,番薯藤晒干竟然还有这功效!

番薯作为对人体非常有益处的食物,

已经在我们的餐桌上占据一席之位了,

但是很多人不知道,

不仅番薯可以吃,

番薯叶、番薯杆都可以作为美味的食物,

而且就连番薯藤都有着特殊的功效哦~

近日网友@吴爱国发帖说:

难得好天气得赶紧去菜地,

把番薯藤割回来晒干,放住煲凉茶用先!

此帖子一出,引起不少网友热议,

晒干的番薯藤还有这功效?

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网友热评

@2019笑笑:第一次听可以煲来饮,有乜作用?

@泷州遗风:涯老妈年年都晒两大袋的!好去湿架!

@雪梨E:睇完评论才知道番薯藤系凉茶,未听讲过,一开始以为晒干来煲汤,以为好似晒白菜干敢样。

@小米加步枪:罗定传统凉茶:薯藤干、桑叶、蚕屎、雷公根、金银花、还有什么来着?

@zongzi1818:去湿而不会过凉,最好三年以上的,超赞。

万万没想到吧~

番薯藤晒干竟然还有祛湿这功效!

番薯藤具有明目祛湿的功效

晒干后的番薯藤入肝经,是明目的。番薯藤还有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果吃了不干净的东西,肚子不太舒服,那么可以用番薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮,可以用生的番薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

所以呢,番薯可以说全身都是宝,

而且常吃番薯藤可降低血糖!

番薯,公认的健康食品

番薯的保健作用很强,糖尿病人吃番薯藤可以获得降血糖的效果。

番薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把番薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,清炒着吃,味道很香。

再让我们见识下番薯叶的强大功效~

番薯叶的强大功效

1、排毒,含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒;

2、提高免疫力,含有比一般蔬菜抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”;

3、预防贫血,每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E;

4、预防高血压,富含钾,有助血压控制,预防高血压;

5、改善便秘丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”;

6、改善更年期症状,富含植固醇,可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效;

7、促进乳汁分泌,含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌;

8、强化视力有丰富维生素A,可强化视力。

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