80岁奶奶包饺子从不用擀面杖，教你绝招，简单快速，你看怎么样

咱们平常的时候会经常吃饺子，尤其是一些传统节日，比如说过年等等。饺子受到了大多数朋友的喜爱，因为饺子非常好吃，味道鲜美，搭配上各种自己喜欢的馅料，简直就是一吃就停不下来。而做饺子有一件非常重要的事情，那就是擀饺子皮，饺子皮擀得好不好直接关系到饺子好不好吃，那么如果没有擀面杖如何做出饺子皮呢？今天就来跟大家分享几个没有擀面杖，也能够轻松擀出饺子皮的方法，如果你也感兴趣，就看看这个方法是什么吧。

首先呢，咱们要和面团，面团要软硬适中，不要太硬了，和好之后将它放到案板上，然后咱们将面团做成长条，做完长条之后将其切成相等的面剂，接着在面团上面撒上适量的干面粉，防止面团发生粘连，接着再用手按扁，按扁之后先放到一旁。接下来咱们再取来适量的干面粉放到案板上，将每一个按扁的小薄饼放在面粉上，再一次粘上干面粉。

沾上干面粉之后，咱们将三个面剂叠放在一起，然后用手将它们按扁，要多按压几下，尽量按得扁一点，按好之后就可以把它揭开来了，这样三个饺子皮就做好了。这样做饺子皮不需要擀面杖，而且做起来很轻松，非常简单，快速，厚度也几乎相同。