小朋友都爱这个菜,听到就流口水,两碗饭都能吃光
找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街
一把糯米粉一把糖,复刻经典传统美味糖不甩,过年了做给父母尝尝
简单的土豆加这食材煮,立马有了一种浓浓的异域风情,现在的小朋友大鱼大肉都不喜欢吃,尤其在夏天,腻歪的很,可是土豆,豆腐,萝卜之类的蔬菜都喜欢的很,我家小朋友超爱吃咖喱土豆,每次有这一个菜就够了,米饭也要多添两碗。把简单的食材做出不一样的味道,听上去容易做起来也容易,咖喱在大超市都买的到,荼毒这些就更方便了,喜欢咖喱风味的朋友一定不要错过了。
市面上的咖喱有分原味,微辣或者辛辣之类,给小朋友吃可以选择原味的,这种不辣,一般包装里都是分好了块的,一盘菜用上两块才够味,一块味道有些淡,多做两次就能得心应手,用量什么没有特别固定的克数,口感根据自己喜欢的口味适量增减咖喱的用量就行。
【咖喱土豆】
用料:土豆四个,胡萝卜半个,洋葱半个,圆青椒半个,盐一勺,咖喱两块。
步骤:
1,土豆削去外皮,黄心的土豆更好吃。
2,切成小块,大约1.5厘米见方。
3,切好的土豆清水冲去淀粉。
4,胡萝卜,洋葱,青椒切好,都切成块状,青椒用那种胖胖的圆形青椒,甜味的,不辣,煮进咖喱里很好吃。
5,油锅烧热,下胡萝卜和土豆先炒,这两样不容易熟。
6,大约半熟的时候放入洋葱,香味炒出来。
7,加入青椒一起翻炒。
8,加适量的水略微没住食材,烧开,大约煮7,8分钟左右。
9,食材煮熟后加入两块咖喱,煮开,汤汁会变得浓稠。
10,最后加少许盐调下味道即可。咖喱要煮到浓稠,卖相才会好看哦。
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