多给孩子做这道菜,闻着香吃着嫩很下饭,没有孩子不爱吃

先容我得瑟一下,拿到一部口袋无人机,很是开心,每天除了工作就是拿它到楼下,让它飞呀飞,拍呀拍。它时尚大方,可边飞边拍照录像,是我最心仪的玩偶。

好了,言归正传,咱们继续聊吃的。

蒜苔,目前正热卖的蔬菜。我这里的蒜苔目前才两块钱一斤,很是便宜。买一大捆蒜苔,炒着吃,凉拌吃,包饺子吃,各种做法,相关的食谱我都写过,大家可以翻看一下。今天介绍给大家的又是一道极其下饭的美味,是孩子们喜欢的做法。其实不只是孩子,大人也都会喜欢,照着做准好吃,跟我来。

材料:

蒜苔500克、肉馅儿150克、生抽1汤匙、老抽少许、盐适量、淀粉1汤匙、油适量。

做法:

1、主要食材合影。

2、肉馅儿中放入少许盐、生抽、老抽、淀粉,搅拌均匀,然后再放少许油调匀,腌制十几分钟。这个步骤大家不要省略,它是肉末嫩滑好吃的保证。

3、这是腌制好的肉馅儿。

4、蒜苔择好洗净,切成碎段。

5、热锅温油,下肉末小火煸炒至变色吐油。

6、放入蒜苔碎。

7、炒匀,至蒜苔变色成熟,调入少许盐炒匀即可。很多孩子不爱吃蔬菜,但这样做,没有孩子不爱吃,大家可以试试看。

小贴士:肉馅儿要提前腌制,才能嫩滑好咬又好吃。

(0)

相关推荐