广西 700年雕琢沉淀的古村寨里惊现奇观
更难以想象，如此之浩瀚，如此之规模，如此之奇迹，世界罕见的梯田面积共有66平方公里，垂直高度达一二里，横向伸延五六里，那起伏的、高耸入云的山，蜿蜓的如同一级级登上蓝天的天梯，像天与地之间一幅幅巨大的抽象画，谱写出美丽惊叹的篇章；又像是无数个五线谱，奏响起美轮美奂的乐章……
进入村寨，需要乘坐中巴车在盘山公路左拐右拐，让人前仰后合，惊呼无数次后，才能到达景观区大门前。
6月是梯田灌水的时间，这时候，梯田在蓝天的反射下，像明镜一般透着光亮，加上有机化肥的紫色，土地的黄
色，草的绿色，山的翠色，天的蓝色，云和雾的白色，古村寨吊脚楼的褐色，加上鲜艳的民族服饰，一时间，
你的眼前呈现出五彩斑斓的美丽神奇的世界。
“赤橙黄绿青蓝紫，谁持彩带练当空舞？”难怪它闻名遐迩，难怪它成为世界之最，难怪它吸引无数中外游客纷
至沓来，一睹它气势磅礴的奇观。
天不亮，熙熙攘攘的人流就开始在观景台布好阵势，架上“长枪短炮”，准备拍摄最美丽最激动人心的梯田景
色，很多国际获奖作品，也出自此处。
这时，古村寨的炊烟也冉冉升起，劳作的人们开始准备在天亮后，下田犁地，做好插秧前的基础工作。
这里的人们仍然过着日出而作日入而息的生活，仍然穿着自己民族的服装，仍然梳着传统的发饰。他们并没有因
为旅游的火热，而丢失传统的东西。
如果想找到民族的、传统的东西，城市里已经荡然无存，只有在深山里、古村落里，方能寻觅得到。这些对我来
说，尤为珍贵。
在这梯田的海洋里，最大的田不过一亩，大多数田都是只能种一二行禾的“带子丘”和“青蛙一跳三块田”的碎
田块。
龙脊梯田分为金坑（大寨）瑶族梯田观景区，平安壮族梯田观景区。通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯
田，也是开发较早的梯田。梯田分布在海拔380米至1180米之间，最大坡度达50度，前往梯田几乎都是盘山公
路，一直升到约海拔600米以上，到梯田时海拔达到1916米。
特色的古村寨就像是明珠，镶嵌在梯田的正中央。寨子与寨子之间，就是贯穿66公里的千层梯田。
寨子里生活着的人们，祖祖辈辈用聪明的、智慧的、勇敢的头脑，勤劳的双手，历经近700年的风吹雨打，活脱
脱打造出震惊世界的奇观景象——龙脊梯田。
龙脊北壮歌谣也品种繁多，韵味丰厚。龙脊七言山歌唱起来令人柔肠百转，如痴如梦；风趣机智的五言酒歌让人
捧腹大笑，有它大胆新奇的比喻：“哥的额头阔，嘴巴真会说。编歌圆似蛋，比酒好好喝。”“母鸡养鸡崽，没
出壳酒乖，妹你会唱歌，娘肚带出来。”...........壮族男女青年以歌定情，情投意合就会“吃鸡”（用雄鸡
下定），然后摘吉日“摘茶”（指接亲，接亲时把茶叶插在礼担上，以此得名），新娘出阁时，由兄弟背出闺
房，一直背到大门外;来到新郎家，新郎背着新娘睬着靠在楼梯上新扎得竹楼梯上楼，踩在铺在堂屋里得新木桥
进洞房，新人前面走，竹梯后面砍，木桥后面拆，以示新娘在夫家扎根，从此没有回头路。
一大早，梯田里也开始热闹起来，大家纷纷来到自家耕地里，带着水牛、爬犁，施肥、松土、插秧苗。
吊脚楼也悄无声息的倒映在水田里，述说着梯田沧桑古老的传奇故事——
在这里，你碰到的外国人不比中国人少，有背包客、有摄影发烧友。
石板路，也是寨子里的一大特色，它曲径通幽，无论是在寨子里，还是行进到达梯田中，你所走的路，全部是由青石板或者是石头搭建而成，并且在山间行走时，不时会见到维修山间小道的人员，拿着工具敲敲打打，看看路面是否因为下雨而松动，如果有松动的地方，就会即时进行维修，因为多数山间小路的另一面，就是险要的悬崖陡壁。
里，前露菱角而不露发髻。
新婚以后还未生养小孩的红瑶女，则梳妆“螺丝发”，青丝头发盘于头上，形成羞涩的“螺丝”造型，绣花黑
头巾择时而用。
生养小孩子的红瑶大嫂则梳妆至高无上的“乌龙盘发”，乌黑修长的秀发，盘起仪态典雅落落大方的造型，在
前额露出突出的发髻，配以绣花黑头巾，这是红瑶女最为自豪的装饰，是家人人丁兴旺的标志。
“闺中秀”
在古村寨作画的美院学生。
龙胜的壮族以北壮为主，有其鲜明的文化特色。北壮的木楼高耸整齐，二楼三楼常常挑出吊柱，加宽房屋的空
间。有些联户的房屋一栋长长的木楼里，几家住户的火塘都不相互隔开，哪家来了客人，大家共同招待。这一特
色在龙脊一带特别突出，龙脊壮族妇女装束特色鲜明。头系印花头巾，系的有菱有角，身穿开襟圆领上衣，春夏
秋多为白色，冬天为黑色，内胸系一块蓝色或浅绿色围兜，裤子多为黑色和青色。袖筒和裤筒下腰有两道绣花的
“栏杆”，宽的一道指带先辈人，窄的一道指带后辈人，象征着壮家老小永不分离，传成不断。过去壮族妇女笑
不露齿，下田干活挽衣袖裤脚都有分寸，花“栏杆”缀出部分，就是衣袖裤脚只能挽到的部分。
挂红灯笼的地方就是家庭客栈，倚窗远眺，可以看到古树红豆杉铺天盖地和细细的石板路层层叠叠，过往的行
人、赶工的村民，拾级而上、拾级而下，脚步匆匆。当你满寨子逛游的时候，才发现，傍晚时分，寨子里的人们会三三两两的聚在路边房檐下谈天说地，休闲娱乐。
廊桥，是劳作回家或去田里时，遮风挡雨、休息聊天的地方。廊桥里面的两边，设有长条椅，上面的顶，延伸较
长，并设计成双层，即使刮风下雨，也不会淋到里面休息的人，坐在两边的长椅上，还可以观赏远处的风景，据
说，这个长廊历史悠久，更加可见古代先民的聪明才智。
龙胜龙脊人办起民歌堂
步入民歌堂不仅能领略祖先留下宝贵遗产的风情，更能感受龙脊人在为少数民族文化的传承和发展贡献的一份力
量。历史上的龙脊民歌堂始建何时已无从考评，如今只留下了一口道光年间的“润歌井”，歌民们也象破了底的
“润歌井”如水一样流入天地之间……2005年，《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》
（国办发[2005]18号）出台以后，民歌堂列入挖掘保护日程。有广西“宣科”之称的101寨主吴金敏于2007年提
议重建民歌堂，得到了各级政府和广大群众的支持，经过三年的修建，民歌堂于2009年春落成。在民歌堂不仅有
唱响悉尼的“壮族嘹歌”，有荣获巴黎金秋艺术节金奖的“侗族大歌”，还有侗族与挪威的“桥之约”组合吴
安华朴实的演唱，有龙脊第一嫂“贝嫦”等嘹亮的嗓子，更有少数民族阿哥、阿妹天籁般的歌声，是一场高品
位的原生态歌舞演出。
学校
正在制作竹筒饭的第一道工序，制作竹筒。这里的竹筒饭非常有特色，来此一定要尝尝。
第二道工序，就是将事先腌制好的食材，即大米、肉、竹笋等放入竹筒中。
第三道工序，就是在特制的炉上烤竹筒饭。每份30元。
古村寨特色饮食有“龙脊四宝”：龙脊茶叶、龙脊香糯、龙脊辣椒、龙脊水酒。
龙脊茶叶，清朝时候是贡品，细品其味，先觉苦涩，继而感到纯香清甜，浓浓郁郁，泌人心肺；
龙脊香糯，就是龙脊水酒的酿造主材，是用龙脊专业的传统智慧酿出来的只有在龙脊才能吃得到，绝无二处，酿
成的龙脊水酒香甜可口；
龙脊辣椒有一股浓烈独特的香味，皮厚子小，辣味适中，龙脊辣椒产于著名的龙脊景区一带海拔800米以上的云
雾山中 ，椒呈牛角形，颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓、香味独特诱人，除富含辣椒素和挥发性芳香油外，还含
多种人体所需的维生素，食后开胃提神，驱寒除湿，增进食欲，是独特的佐料佳品；
龙脊水酒，俗有“龙胜茅台”之称，龙脊水酒是道地的土酒，它虽然不是很有名，但享誉全县，成为各族人民
人人交口称赞的美酒。水酒纯属上等糯米之原汁，用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成，芳醇爽口，润脾生津，
营养丰富。人说龙脊十三寨人，肌肤红润，健康长寿，是常年饮食佳酿之故。其中有一种推为上乘的陈年窖酒，
几十斤的糯饭，溶成一小团沉于坛底，此酒澄清见底，滴而成丝，喝了沾唇；其味芬芳蜜甜，极为爽口，欲罢难
止。不过需当心其后劲，虽醉力迟缓，但一醉即倒，数日方醒。这种酒一般人难于喝到，游人需深入壮家，被主
人奉为上宾，视为至爱亲朋，方能一饮。。龙脊香糯，就是龙脊水酒的酿造主材，是用龙脊专业的传统智慧酿出
来的只有在龙脊才能吃得到，绝无二处。
特色饰品、民族工艺品等。
旅游小贴士：
★景点名称：龙脊梯田
★别名：山田
★景点等级：全国AAAA级景区
★景点门票：80元
★景点开放时间：白天全天开放
★地理位置：龙胜县，距离桂林市区77公里
★观赏时间：
3月龙脊油菜花；
4月中旬－6月中下旬：灌水插秧；
7月－9月中上旬：绿色龙脊；
9月中下旬－11月中上旬：金色龙脊；
12月中下旬－2月中上旬：银装素裹，龙脊的雪景很棒，但是下雪的时间不定。
以上描述可见龙脊梯田的四季都很美，但4—6月看水满田畴，9—11月看层层铺金景色尤其绚丽壮观。
景区最热7月，平均气温28.3度；最冷1月，平均气温7.9度。