冬季给娃吃水果,避开这些“雷区”!
冬天水果冷着给娃吃会拉肚子?
水果热着吃会丢失营养?
反季催熟的水果会让娃性早熟?
掉色水果打了染色剂,不能给娃吃?
打蜡的水果,不能给娃吃?
……
进入冬天后,这些关于“如何吃水果”的“小贴士”就甚嚣尘上。 “孩子如何吃水果才会不伤肠胃,营养又美味” 成了许多宝妈们的冬季难题之一。
其实,冬季天气干燥,孩子的身体抵抗力也相对较弱,更容易受到病毒细菌的侵袭。而水果中含有大量营养成分,有助于调节体内的新陈代谢,提高抵抗力,补充水分。但冬季如何吃水果可有大学问,赶快跟小编一起来看看~
1. 饭后不要立即吃水果
研究发现,饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留,使得果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过度发酵,产生大量的气体,而这会导致腹胀、打嗝或是肠胃不适。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
2.不要用菜刀削切水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,一些生肉里面可能存在部分寄生虫,如果将切肉的菜刀用于切水果就有可能使人感染寄生虫病。所以切水果最好用水果刀,即使用菜刀也需要用热水处理一下。
3.不要吃有腐烂部分的水果
腐烂水果会产生对人有致癌、致畸等毒害作用的毒素,有的可引起脑及中枢神经系统的损害。在距离腐烂部分一厘米的正常水果圈里,仍可检出毒素,所以最好吃新鲜水果。如果发现果体有小块腐烂,要用刀挖去腐烂及周围至少超过1厘米的好果肉部分,如果腐烂超过1/3,请不要食用。
水果吃得对,不仅能解馋,还能缓解一些身体不适的症状:
一、柚子
柚子中含有维生素C、大量微量元素,还有蛋白质等。
柚子的味道十分的清新,而且它的果肉多汁并且富有营养。柚子全身都是可以用来入药的,它有着很高的药用价值。是人们非常喜欢的水果之一。
让孩子多吃既可以补充营养,又能起到补水的作用。
二.蜜桔
蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素 C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6-20 倍。
让孩子多吃不仅可以补充丰富的维生素,还可以满足味蕾的享受,是冬季必吃的水果哦!
如果宝贝喜欢的话,妈妈们也可以给宝贝做鲜榨桔汁,美味加倍!
三.梨子
梨子不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。
孩子多吃可以补充丰富的水分,还能起到润肺的功效。
心灵手巧的妈妈们可以动手给孩子做一做好喝的冰糖雪梨。
冬天水果冷着给娃吃会拉肚子?
冷的食物要经过孩子的口腔、喉咙、食道之后才进到胃部,最后到小肠。
这一路“长途跋涉”,食物的温度和体温早就差不多了。
孩子要是吃了冷的水果肚子不舒服,有可能是水果没有彻底清洗干净,有病原体入侵,和食物的温度没关系。
水果热着吃会丢失营养?
就算是不耐高温的维生素C和维生素B1,彻底煮熟后才流失10%和26%的营养成分。 如果只是将水果在热水里泡一下,或略微加热一下, 营养素几乎没有什么损失。
像苹果、雪梨、黄桃等这样的水果,热熟更好吃。 但草莓、猕猴桃、冬枣这类水果,还是现买现吃的好。
反季催熟的水果会让娃性早熟?
催熟水果的激素,跟人的激素完全不同,不会造成孩子性早熟。
掉色水果打了染色剂,不能给娃吃?
像杨梅、草莓、桑葚这类颜色较红、“皮肤较脆弱”的水果,很容易洗一洗,就染红了水。
但这种红色,其实是因为水果的“花青素”——一种水溶性的天然色素。所以并不能因为水果“掉色”,就判断能不能吃。
打蜡的水果,不能给娃吃?
果蜡是为了保护水果的“卖相”,更加美观,同时也为了延长水果的销售期。虽然果蜡不能被消化,但吃进肚子里并没有事,会随着排便排出体外。