李申时| 姐姐，最近缺粮了吗

姐姐，最近缺粮了吗

Table qing in Xining

作者|李申时（甘肃）

老婆刚刚学会朋友圈里发视频，便模拟着把跳舞，唱歌，外拍，最是每一顿饭菜，家里曾经的饭菜，诸如馓饭，搅团，焪焪，玉米面饼子，荞麦面条等，都要一板一眼的发出去，让远在近乎千里外的妯娌，姊妹，弟媳妇，孩提时代的伙伴等，看着垂涎不已。

妻子一个远嫁山东的姐妹，见了她朋友圈里的，玉米、荞麦、杂面等，比陇南还要丰富的东西，吃一半顿便顺手掂来。可在山东找不到的食材，就只能腆着脸皮，恳请她的侄儿们邮寄。

譬如家乡的风味野菜：刺五加的嫩芽（彻底未绽开时候，被晶状薄膜似的皮层包围，若指头蛋大小，叫五撮点），狼牙刺的芽孢（子弹头状，外圈片状印痕像骡马的络头，便顾名思义为木络头），嫩绿的蕨菜苗（弯曲蜷缩像羊角，所以叫羊角菜）。这些野菜，就是甘肃除陇南，天水等，其他大部分地区似乎都没有出产。

这些嫩绿或晒干收藏的野菜，在困难时期，解决和填饱了许多饥肠辘辘，贫困羸弱，生活非常困难者的肚子。且也在步入小康生活的今天，竟然上了富庶，甚至富有人家的餐桌。最是城里人，也把她当珍品一样看待。从不见经传的，过去一斤毛毛钱，到而今的一碟几十，乃至几百元。

儿子读博士研究生期间，我觉得给老师没有礼物：过于昂贵的一是因为手头羞涩，二是害怕背负行贿受贿的名目，便拿着鲜嫩的木络头充当礼物。身为教授、博导的大城市人：起初还不敢吃食，询问了怎样吃法，就不放心拿去做了化验。确认无毒而后，仍然小心翼翼地不敢饱餐。接近孩子毕业的几年，每当木络头下树，最是师娘，还望眼欲穿的怕给她拿来的迟慢。孩子毕业了，见了仍然对野菜夸赞不已。那意思是：忘记了给他们带木络头来？

让人忍俊不禁的是：他教出来的学生，而今家也搬到县城里住了，他的父亲去攀爬那个“高层”，给您“老人家”挖掘野菜解馋呢。

最近疫情发生，早晚没有心思吃了玩，玩了吃，也就是说：懒于发送视频。大家看不到后，还以为我们家的生活真正出了问题。便字里行间的都十分牵挂。这个说：大姐，没面了吗，我们给你邮寄；那个说：嫂子，菜蔬市面上紧缺，我们给你快递。妻子笑着告诉我的时候，她的后音似乎有点颤抖。我听了也激动不已！

我就让她拿昨天超市门口，保安的一句话谢绝他们：老爷子，别怕吃不上面粉，就目前我们超市储存的，也能让这一大片居民吃到过年。况且国家见我们这里受“灾”，还源源不断的运送不休。

作者：李申时

李申时作品

善待他们

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