上火部位不同,灭火方法不同!
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天气干冷,室内暖气很足,很多人的身体就“上火”了。
冬季上火,罪魁祸首就是“燥”:一是天气干燥;二是室内取暖温度高;三是进补季节,许多人饮食过于温热。另外,年末压力大,也容易上火。出现口干舌燥、咽干、鼻干、大便干燥等症状。
今天小固就来唠唠,如何通过吃来缓解冬日进补的燥热,使得进补不上火。
01
心火
主要表现:心在中医五行中属火,掌管血脉运行。心火常表现为心烦急躁、口舌糜烂、生疮。
预防方法:防心火主要是保持良好心态,少喝酒多运动。饮食上多食酸枣、百合等补养心肾之品。
食疗下火:百合雪梨饮
做法:将百合10克洗净,大雪梨1个去皮、核,切成小块,加水、冰糖适量,煮开,小火煨60分钟即可。此饮品具有养心安神、润肺止咳的功效,用于心肺阴虚所致的心烦少寐、干咳痰少、咽干口燥等症。
02
肝火
主要表现:肝脏在中医五行中属木,外通窍于目,在七情中主怒。肝火可表现为急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。
预防方法:防肝火的关键在于制怒,少熬夜,防止过度疲劳。饮食上可喝决明子茶、枸杞泡杭白菊代茶饮。
食疗下火:枸杞菊花茶
做法:选枸杞数颗,杭白菊5~10克,加开水泡代茶饮,可加少许冰糖,有清肝明目之功效。
03
肺火
主要表现:肺属五行中之金,火克金,故肺怕火。冷空气一到人们便急着添衣进补,可能还来不及清泻虚火,就将其包裹在体内了。加上天气干燥、雾霾频发,最容易引起人体的肺火旺盛,从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽、痰中带血等不适症状。
预防方法:多食蔬菜水果、多饮水,选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。
食疗下火:罗汉果猪肺汤
做法:新鲜猪肺250克,罗汉果1个;将猪肺洗净,切成小块;在锅内放入适量的油,烧热后,将猪肺块放入锅内,炒至咖啡色;向锅内加入罗汉果和适量的清水,煮沸后再熬制1~2个小时,加入适量的精盐后即可食用。
此汤可润肺止咳化痰,适用于肺燥引起的咽干口燥等症。中医认为,罗汉果味甘性凉,有清热凉血,清肺止咳、润肠通便的作用,吃猪肺也可清肺热、养肺阴。
04
胃火
主要表现:常有口干、口气重,易便秘,这说明你可能有胃火了。胃火很常见,多与饮食有关,天气干燥的地区和季节,很容易被“点燃”。
预防方法:在平时应少食辛辣、过热之品,如火锅、辣椒、生葱、姜、蒜等。多饮水,适当运动,同时要少吃肥甘厚味,多食蔬菜水果之类,雪梨、甘蔗、绿茶、荸荠、生藕是灭胃火的五个宝。
食疗下火:藕汁蜜糖露
做法:鲜藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,调匀内服,每天2次,连服数天,有润胃凉血降火之功效。
喝水是最好的降火的方法之一,除了直接喝水之外,也可以喝些茶饮,如枸杞菊花茶,金银花茶,玫瑰花茶、陈皮普洱茶等,多喝些汤汤水水,让你这个冬天水水润润。