传承3代的店，藏在170岁的街上。

170多年历史的斗门旧街

曾是珠海对外的商贸中心

虽然过往繁华已经不在

但古建筑留下的韵味依然

还藏着一家传承了3代的面馆

 斗门旧街上的百年老字号 

大年初四，新春快乐！上次去完金台寺，我顺道和家人逛了“斗门旧街”。

在当地人的推荐下， 我们还挖掘到了这家有上百年历史的老字号面馆。

巷子里柴火烟

它开在“斗门旧街”的窄横巷上，没有精致装修，甚至菜单都破破烂烂。最出名的，就是用柴火来煮面、做云吞。

下午三点多的光景，小巷被柴火烟缭绕着，老板娘时刻不停地在灶台旁忙碌着。

每桌必点的招牌美食

 · 牛腩云吞 · 

来到斗门，本来想吃最出名的“斗门糍水”，无奈已经售空了。只能试试老板娘推荐的“牛腩云吞”。

云吞在炉灶的“猛火急攻”下，很快就煮熟了，最后再浇上一勺焖煮入味的牛腩和汁，即可上桌。

云吞皮薄，轻轻一吸就能滑入嘴里，肉馅加入了胡椒粉拌制，味道挺香。美中不足的是，云吞的肉馅太少了，感觉不够吃。

牛腩焖煮得腍软入味，酱汁油亮晶莹。牛腩放得很多，弥补了云吞“肉感不足”的缺点。

 · 酱油炒面 · 

“酱油炒面”色泽偏深，口味却带点微甜，火候很足，让人吃得停不下嘴。

传承了3代人的面馆

“8号面馆”原名是“雄记面馆”，小店由爷爷那代开始传下来，已在斗门经历三代。

除了慕名而来的游客，来帮衬的大多是附近的街坊。店里没有太多服务：食客直接到炉灶前向老板点单，接着自己找位置、给自己倒茶、拿碗……一系列“自助式”动作行云流水。

这朴素的小店在斗门能火了近百年，跟这里朴素的风气撇不开关系。

 170多年的古老商业街 

“斗门旧街”，主体建筑中融合中西方各国建筑风格的独特骑楼。

立面的镂花和拱形修饰、楼顶精美的壁画、彩色的满洲窗、柱子上清晰的繁体大字和门楣的牌匾，都记录着这里曾经的繁华。

细细数之，有经营银号的，有卖各式特产手信的，有药店，光是布庄和米铺就有数十家……

闭上眼睛试想：当年的旧街华洋混杂、商贾如云，方圆左近的人们都汇集在此，是何等热闹！

 生活在“旧街”的人 

如今的“旧街”虽然没有170年前繁华，但现在家家户户也都在门前经营着小摊，专做游客的小生意。

逛累了可以在这里吃到钵仔糕、豆腐花、棉花糖、擂茶、糍粑糕点等特色小吃。

没有吵吵嚷嚷的商业化，在“旧街”上生活的人倒也乐得清闲：在路边晒晒家里的老陈皮，哥们几个聚一起就能开个棋局。

猫猫狗狗也在这条红砖路上，安逸地晒起太阳。

如果你想要“鼓浪屿”般繁华的街景，千万不要来“斗门旧街”。这里更适合你安静地走走逛逛，感受一百多年前遗留下来的魅力。

 怪兽推荐 の 斗门旧街 

【人均消费】免费

【详细地址】珠海市斗门区大马路24号