在披着棉被去上班的日子,唯有靠火锅续命。(送100份双人套餐)
关键词:重庆老火锅 牛肉 圆明新园
*别吃火锅底料了,一起吃肉吧
周日好,我是 珠海谢霆锋。最近真的冷到我怀疑人生,去上班时恨不得披个棉被去……
下班回家时,心中一直在默念,没有什么是一顿火锅解决不了的问题。
如果有,那就有吧……反正我先吃再说~
将本地牛肉与川渝火锅相结合
有数不过来的双拼、三拼锅底
一家四季皆宜的火锅店
「好彩四季重庆老火锅」
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*一口回血
麻辣酸菜鸳鸯锅
- 双拼、三拼都行 -
四季锅底,顾名思义,四季都可以吃。店内提供多种组合的锅底,每种锅底又有微辣、中辣、重辣可选。
*还有你们爱的小熊锅底
其中严重推荐酸菜锅底,给不太能吃辣、又觉得清汤锅过于寡淡的人留有选择的空间。
本地特色牛肉
- 份大量足 -
「好彩四季重庆老火锅」和其他以“下水”为主的川渝火锅不一样,店内的招牌菜以农场特供的牛肉产品为主,兼具川渝火锅的麻、辣和本地牛肉的新鲜、酣爽。
好彩四季牛肉
牛肉类的必点,腌制后的牛肉片鲜红油亮。下锅涮数秒后即可入口,烫熟后肉片的延展性依旧很好,且不会断。
因已经过腌制,所以不需要蘸任何调料,就能凸显牛肉的鲜。
和牛满天星
大片的“雪花”分布在肉片上,红白相间的肉色像是一道道星河,顾得名“和牛满天星”。
每一片牛肉都“大”得夸张,架在筷子上1片能顶3片。每一片富含油脂的牛肉都是一口大写的满足~
滋味牛舌
牛舌是不少人牛肉火锅的“必点”,好彩四季的牛舌上桌前均已经过腌制,而且很长,夹起来时形似一头牛在“吐舌头”。
* @恭喜老师:“哇!好长!”
和想象中牛舌应有的“爽口、弹牙”一样,若涮红汤会更多一份刺激~
牛骨髓
牛骨髓具有高蛋白、低脂肪等特点,很多壮骨粉、钙片所用原料就是它。
*切得比较长,要螺旋夹起
骨髓食材本身的“牛味”不是特别明显,所以建议在非辣锅中涮,口感和果冻相类似,吃起来童趣十足。
水牛筋丸
主理人拍胸脯“全珠海就我们家有水牛筋丸吃”,此等自信来源于其合作的农场“只供应我们一家”。
丸子中能吃出小颗粒状的“牛筋”,弹性十足,久煮后也不会膨胀,简直可以当乒乓球来打了。(文末我打给你看~)
鲨鱼肚
同理于“猪肚”,鲨鱼肚其实也就是鲨鱼的胃。下锅稍涮几秒后,鲨鱼肚会变得膨胀、顺滑,满满的胶原蛋白。
鲨鱼肚含有饱满的脂肪,口感软糯,咀嚼能感受到海洋的味道——鱼鲜味。
正宗重庆味
- 你有我有全都有 -
总感觉,不吃下水就不是重庆火锅。店内重庆火锅该有的一样不落!
空运三拼
无论是哪家火锅店,都是杠杠的人气点单王,没点这三样约等于没吃火锅了。
*你们最爱的三剑客泡红汤
虾滑双拼墨鱼滑
总有人犹豫,虾滑和墨鱼滑应该站哪边队?店家干脆给你来一个“双拼”,这下好了,一次double kill。让你尝尝虾含量高达95%虾滑的厉害!
大刀腰片
吃过珠海这么多家菜名是“大刀腰片”的火锅店,只有他家的腰片是真的大。
下锅后腰片的“边缘感”很强,口感略微奇妙。
好彩酥肉 & 红糖糍粑
最不起眼的角色,但就是没他不行。红糖糍粑算是小惊喜了,下次路过可能会单独打包一份糍粑~
*从圆明新园游览完过来的游客
在办公室经常会听到同事说,“圆明新园附近没什么好吃的……”。
*圆明新园免门票后,你去过么?
而好彩四季重庆老火锅离圆明新园停车场,不过百米的直线距离,很大程度上解决了“圆明新园附近没有餐厅”这一窘境。
不如今晚就去圆明新园逛起来,再到好彩四季吃个火锅?
- The end -
福利一
参与活动
即可享受7.8折优惠
福利二
参与活动即可享受
7.8折加送招牌菜「好彩四季牛肉」一份
*福利一、二活动时间:1月14日 - 2月14日
*参与方式见评论区第一条
福利三
参与活动并添加珠海谢霆锋微信号
免费送100份送價值313元二人套餐
*活动时间:1月14日至1月20日
*名单公布:1月21日
加我才有福利哦
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小怪兽推荐:好彩四季
详细地址:白石路2182-2190号(中国城大厦首层兰埔电影院旁)
营业时间:11:30 - 02:30
联系电话:0756-8622883
人均消费:101元
小Tips:
到店消费提供2小时免费停车票
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【花絮】
*有能打得过我的么?
*最后那个“哇”
【小怪兽支持“号内搜索”啦】
▲想吃什么?赶紧搜起来!
*感谢第37次搭档 & 有进步的 @恭喜老师 提供图片
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