【健骨头】—— 号称珠海最 sāo 的烧烤店
有着常人hold不住的芭比粉、荧光紫装饰
连洗手间都打扮得比猪猪女孩精致
这次趁着价格下降30%!
我又又又去啃大骨头了!
俗话说得好:“在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤”,「健骨头」这家网红烧烤店相信大家不会感到陌生。紫红色霓虹灯、搭配ins风的装潢,「健骨头」号称全珠海最“骚”的烧烤店,吸引众多博主去探店打卡。虽然名字叫「健骨头」,但一点都不jiàn,相反还很贴心,主理人考虑到今年的“疫情君”动了大家的钱包,就把菜品和价格进行了更新,价格整体下调了30%。
还和小怪兽合作了一系列优惠活动,直白无套路回馈顾客。优惠有了,赶紧带上七大姑八大姨一起去吃个够本呀~没有荤腥,哪来烟火气。骚店自带骚菜,「烤脊骨」和「烤筒骨」并称为「健骨头」的镇店之宝,滋滋冒油的烧烤、冰凉爽口的鲜啤和逗趣的氛围,这里让你忘记烦恼~尽情吃喝(尽情长膘)。「烤筒骨」这道每桌必点的招牌爆品,选用天然牧场的优质猪腿骨,用秘制酱料均匀腌制后,焖煮至酥烂,再上碳火烤制,高温炙烤让料汁浸进肉中,表面的肉酥脆焦香。
每块筒骨都比胡仔的拳头大,吃筒骨也有自己的仪式感。
第一步先吸骨髓,听说骨髓很补钙,明天胡仔可能长高到1米7(做梦)。第二步,直接扯着吃,筋膜的部分略带嚼劲又Q弹无比。第三步,扯累了的仙女还可以叫店里的小哥哥拿剪刀剪开,一口一个刚刚好。
这块「烤脊骨」比胡仔的头还大,几乎不含肥膘,还没开吃就馋得不行,吃「烤脊骨」必须要用手撕才有仪式感,每根骨头都挂满了肉肉,光看着就real满足!
微焦的表层包裹住细嫩的脊骨肉,轻轻一咬就能骨肉分离。什么淑女,什么矜持,在「烤脊骨」面前都先放一边,快快享受脊骨肉带给你的快乐吧!吃起来!
除了招牌烤骨头,这一堆烧烤小串,最适合深夜发朋友圈“报复”社会。桌上自带一个小炉子,一边加热一边吃,不用担心串子变凉会影响口感。健身的朋友说牛肉吃多几串都不会胖,这个系列的「干巴串」、「酱油筋」、「牛板筋」、「牛胸口」都是进店必点。这串「干巴串」胡仔还是第一次见,选用新鲜的里脊牛肉,吃起来有点像牛肉干,需要很棒的牙口,但越嚼越香。「牛筋」也是烧烤必备的美食,亲测牛筋和牛肉混着吃更好吃哦,都是下酒的好串。「原味牛肉」选用当天新鲜的肉,现切现穿现烤,很大程度地保留了肉的原始风味和口感,最后撒上孜然,齐活~“二师兄”的价格一直没降下来,但是我们平时一日三餐也离不开猪肉,「猪腰」和「猪五花肉」应该是烧烤常见的食材,「猪油边」会比较陌生。
· 猪油边 ·
科普一下,这个「猪油边」是猪身上烤起来最香的部位,长在猪的肋骨下,连着筋膜一口咬下,油肥筋糯,我一下就吃了两串,今晚要多跑半小时了。
这个系列是怎么点都不会踩雷,「鸡肉小串」、「鸡心」、「鸡胗」和「掌中宝」都是5串起,撸串没有「鸡中翅」就少了灵魂,一串上有两个「鸡中翅」,个头也不小~
另外「健骨头」的「鸡爪」比其他店要大只许多,物超所值,胡仔最喜欢的还是扛把子「鸡胗」,既有鸡肉的香嫩,又有脆骨的嚼劲,这才是大写的满足。
中国人的饮食向来讲究荤素搭配,缺少素菜点缀的烧烤,就像没有扒蒜小妹参与的金链大哥聚会。「健骨头」向来疼惜顾客的钱包,烤豆皮、烤青瓜、烤土豆片都是1元/串,便宜大份,比荤菜半价还低的价格,在带来味觉满足之余,也能在结账时不至于让钱包陷入尴尬。
土豆茄子韭菜,算得上是无论南北无论派别人人都爱的烧烤素菜三杰,土豆和韭菜烤至半熟,再来点孜然辣椒面组合而成的干料,便是不负漫漫长夜的快手小串。
大家都说,“没有什么是一顿烧烤不能解决的,如果有,就再来一顿”。「健骨头」的烤筒骨、烤脊骨、牛筋、牛板筋、牛肥瘦、猪腰、猪脆骨、猪油边、鸡心、鸡爪、鸡胗......都在等你来搓一顿哟~ 福利一
60元抢100元代金券
可叠加两张,节假日通用