要是再有人问你云南有啥好吃的?直接把这条微信甩给他!

经常会碰到外地朋友老喜欢问昆明到底有什么好吃的?听到这种问题我就呵呵了!昆明好吃的那么多,我一口气怎么可能你说得完!相信有不少小伙伴也遇到过类似问题。没事,不要担心,要是再有人问你重庆有什么好吃的,你直接把这条内容甩给他!馋死他没商量!

早点

昆明人喜欢把早餐称为早点,顾名思义,早餐就是要早一点吃,最合适的时间是早晨7-8点。对于吃货昆明人来说,可选择的早点品种可就太多了。

豆浆油条


米糕


稀豆粉


破酥包


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麻圆


茶叶蛋


糯米坨


饵块油条

洋芋丝鸡蛋卷饼


官渡粑粑


米浆粑粑


摩登粑粑


包谷粑粑

喜洲粑粑

酸辣馄饨

线

如果说昆明人的餐桌是一个江湖,那么米线无疑是这个江湖里的泰斗。昆明人长期在外,回家第一件事必是先过米线瘾;也有的甚至不惜千里迢迢,请人从昆明坐飞机带碗米线来解馋.“看不见的战线,打不尽的毛线,吃不完的米线”,这是昆明八十年代的一首民谣。

过桥米线

罐罐臭豆腐米线

豆花米线

过手米线

(以下小吃中的米线均可换为饵丝、面条、卷粉)

小锅米线、砂锅米线、肠旺米线、卤鸡米线、焖肉米线、杂酱米线、大酥牛肉米线、凉米线、卤米线、炒米线、三鲜米线、辣鸡米线、耙肉米线、鳝鱼叶子米线、汤鸡米线、鸡丝米线

丝、饵块

顾名思义,饵块切成的丝,是类似米线的一种米制品。和米线一样深受云南人的喜爱。

蒸饵丝

粑肉饵丝

大救驾

过江饵丝

小吃

对昆明人来说,小吃就是昆明人的心头好,每天不来上点,今天日子过的就没滋味。

抓抓粉

小卷粉

调糕藕粉

酸辣粉

豌豆粉

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炸洋芋

春卷

烧豆腐

折耳根豆腐

涮菜

烤鸡蛋

米灌肠

糯米藕

洋芋粑粑

泡鸡脚/翅尖

各种包烧

常见的包烧菜肴有包烧鱼、虾等水鲜、包烧野蘑菇、南瓜尖、甜笋等蔬菜;包烧肉等。包烧的菜肴不会走味、养分不会挥发散失,堪称“原汁原味”俱在。是具有民族特色的美食。

甜点

对于嗜甜的人来说,这些东西,一定能抓住你的心

鲜花饼

乳膳萨其马

奶油回饼

烤乳扇

炸年糕

豆末汤圆

米饭

昆明人,吃个“饭”都可以有N种选择!

竹筒饭

洋芋焖饭


沙锅饭


豆焖饭


菠萝饭

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饮品

只要到昆明,你能吃到云南各地的美食,不错吧

傣家泡鲁达


冰稀饭


玫瑰米凉虾

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木瓜水

傣家米酒

花做的菜

彩云之南是花的国度,在这里你可以吃到各种花做成的菜

芭蕉花

芭蕉花炒肉,香酥芭蕉花、芭蕉花煎蛋、包烧芭蕉

棠梨花


韭菜棠梨花、爆炒棠梨花、凉拌棠梨花、椒盐棠梨花蛋和酱汁棠梨花

金雀花煎鸡蛋

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芋头花

芋头花的家常做法有:酱爆芋头花、茄子芋头花、青椒芋头花、芋头花炖臭豆腐、芋头花炒腊肉等

南瓜花


套炸南瓜花、南瓜花煎鸡蛋、花生南瓜花汤、啤酒酿南瓜花、青椒炒南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花饼、南瓜花粥…

特色菜

如果你来昆明的话,一定要尝尝这些菜

铜锅鱼


宜良烧鸭


火腿蒸乳饼


酸腌菜炒肉


酸笋老奶洋芋


红三剁


汽锅鸡


凉鸡


花椒鸡


牛干巴

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柠檬鸡

撒撇


野生菌

如果夏天到了昆明,一定要去吃一顿菌子宴才不负行程

野生菌:鸡枞、松茸、干巴菌、见手青、青头菌、黑牛肝、黄牛肝、白牛肝、鸡油菌、铜绿菌、北风菌、竹荪、猴头菇、羊肚菌、虎掌菌、奶浆菌,都可以青椒蒜片炒、干椒蒜片炒也可以肉丝煮汤、炖鸡汤~~(人工的什么金针菇、茶树菇弱暴了有没有!)

炒干巴菌


炒鸡油菌


鸡枞菌汤

炒青头菌


炒见手青

昆虫

香酥可口,高蛋白,品种有竹虫,峰蛹,水蜻蜓,蝗虫,蚕蛹,爬沙虫等,一般夜市烧烤餐厅有售,没吃过的要壮起胆子试试

怎么样?看饿了吗?快拿去祸害你的小伙伴们吧!特别是晚上,你懂的。。。

温馨提示:图文来源网络在此致谢!

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