《Tinrry下午茶》教你做意大利薄底披萨
肉!和!芝!士!就!是!力!量!啊!
肉食兽和芝士控们!
米娜桑,这是年后的第一次更新,首先祝大家在新的一年里万事如意,大吉大利。每逢佳节胖三斤,放心~看完本期节目再胖一斤。
本期节目Tinrry教大家做意大利薄底披萨,有教大家做饼底和手揉面团的方法。刚出炉的披萨“滋滋滋~”的声音是不是特别诱人呢(等等,擦一下口水先),自己在家做的披萨也可以完胜乐某撒、某客的披萨哦,感觉自己也是棒棒哒!
(敲黑板!划重点!)视频中需要注意的有以下几个点:
注意观看手揉面团的两种方法,做披萨的面团相对做面包的面团简单一点,手揉也不费劲儿;
芝士的种类尽量挑选多几种,除了必备的马苏里拉芝士以外,还可以加多几种硬质奶酪,增加披萨的芝士香气;
如果需要加入肉类或者其他食材的话,这些食材需要提前处理煮熟,或者放一些易熟的食材,食材要在这个烤饼底时间段内烤熟就可以了,不然饼底烤太久,过硬就不好吃了。
点击下面的图片观看完整的视频,动手做起来吧!
另外,详细的图文制作步骤,网站已经更新咯~
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