茶净,茶静,茶境
中国茶,有一种独特的魅力,时而引人入胜,时而让人怅然。
聚时茶作伴,散时茶渐凉,看似茶需要朋友,偏偏独饮又别有一番滋味。
对于每一位爱喝茶的人而言,茶是我们容易忽略又不可或缺的好物,我们在茶中不只是喝到味道,有时也能品出人生的道。
一杯茶,因净而静,因静入境。
茶净
你理想中的泡茶环境是什么?
一间茶室,一个人,关掉手机,从煮水开始,温杯、汤壶、置茶、冲泡……
整个泡茶的过程,行云流水,一气呵成。
从一片恰好的叶子,到制作成茶,这个过程褪去了作为树叶的青气,成就了茶的馥郁。
茶是干净的好物,尤其在品饮过程的沸水冲泡下,沁人的香气扑鼻而来,或清或浓,纯粹干净。
好的茶叶,往往能成就一个人的干净。
虽说社会是个大染缸,但只要每天疲惫之后,有几杯干净纯粹,又富有仪式感的茶,便能观物而清醒,望世俗而从容。
茶干净,也能让人干净。
印能法师说:
“眼睛纯净,才能看见美丽的风景;心灵干净,才能拥有纯粹的快乐。”
干净是一个人最美的底色,正如《明朝那些事儿》里面一句话:
“在这个污浊的世界上,能够干干净净度过自己一生的人,是值得钦佩的。”
茶,便有着如此神奇的效果。
茶粗饮,不过是解渴提神的饮品,若细品,纯粹的香气便引领爱茶人静下心,与归来时的燥怒、浊气相分隔。
一杯茶可以很简单,也能发人深省。
茶之净,净在其本身,也净在爱茶人。
茶静
酒是热闹的,而茶兼具热闹,又专注于安静。
一个人喝茶,基于干净的品质,人也会变得更安静,这种安静不是坏事,反而让人更好地了解自我,喝懂茶。
老子在《道德经》写道:“致虚极,守静笃。”
保持一种“虚空宁静”的状态,一颗心不藏污秽,不纳脏垢,人才会更加宁静。
这份静,并非与世隔绝,也不是断绝一切的来往,而是把朋友聚会的场合从酒变茶,把业余的消遣变成独处品茶。
丰子恺有一幅画,最能代表这个意境。
画中一个人好整以暇地坐在树桩上,旁边更大的树桩摆着一壶两杯,但他对面却没有人。
一只小鸟停在柳枝上向下探望,仿佛与画中人对视,又仿佛它就是另一个茶杯等待的客“人”。
画名《好鸟枝头亦朋友》,简约朴素的画中,透出一种岁月静好,人也悠闲,正与自然为友,品茶歇息的画面。
白岩松说:
“人生如茶须慢品,岁月似歌要静听。”
人生百年,岁月悠长,波澜壮阔的时候毕竟不多,我们唯有静下心来,才能把大多数枯燥平淡的时间,品出滋味来。
一杯茶看似寻常,却解了寻常生活的乏味。
茶越静,人越静。
茶境
茶,一苦,二甜,三回味,苦是人生辛酸的本味,甜是苦尽甘来淡淡的余味,三回味才是回首过往,苦与甜尽收心中的滋味。
早年,丰子恺在白马湖春晖中学任教,与叶圣陶、夏丏尊、朱自清等共事。
他们常常会在月下凭栏,一边品茶,一边闲谈,那时的月不圆,但不圆满才是人生的常态。
当夜深人散,丰子恺留下了一幅画,提名《人散后,一钩新月天如水》,画中相聚的痕迹,人散后的茶凉,凭着萧瑟意象,直抵心灵。
到了晚年,他又依此画了一幅画,画中月色依旧,人物皆非,少了年轻画作的压抑,多了一分洒脱。
何谓茶境?大抵如此吧。
车前子说:
“一个人平日里散淡恬静,与世无争,轻声细语,拈花微笑,就可以说是有“吃茶的心境”了。”
茶境与年龄无关,但人总是到了暮年,才开始有所体会,这固然与阅历增加有关,却也离不开常年品茶中,品味出来的感受。
喝茶是当下的事,品味却是累积起来的。
一杯干净的茶,能够让人身心干净,关上门便远离喧嚣;
一杯安静的茶,令人耐下心去品味平淡的生活,解读枯燥里的趣味。
一杯境界的茶,是岁月氤氲出来的缥缈,既有过往的痕迹,也有当下的欢喜。
茶,因净而静,由静入境。
为什么我们这么喜欢喝茶?
因为每一次叶子的浮沉,不空不昧,总会带给爱茶人不一样的收获。