每天一枚鸡蛋，确诊肝癌？肝胆科主任：1鸡蛋或比酒精危害更大，赶紧扔

真实案例：小莉今年24岁，前两年大学毕业之后就投身于教育事业之中，成为了一名中学教师，每天工作繁忙，吃饭都没有多少时间。后来，她听说不吃早餐对身体不好，就从市场买了一堆鸡蛋，每天早上都会煮一个来吃。

小莉平时工作十分努力，班级的成绩也是名列前茅，前段时间她感到自己总是腹痛，并且还不时伴有腹泻，她以为是这两天累坏了身体，休息一段时间就没事了，这些症状并没像小莉料想的那样消失。一次小莉在给学生们上课时忽然捂着肚子晕倒在了地上，小莉的学生叫来其他老师把她送去了医院。

经检查发现小莉的甲胎蛋白要远远高于正常数值，被诊断为肝癌，这令她感到非常困惑，不由得问医生：自己这么年轻，平时又没有什么不良嗜好怎么会的肝癌呢？医生在与小莉交流一番后，指出她每天都吃的鸡蛋或是罪魁祸首。

每天一枚鸡蛋，确诊肝癌？肝胆科主任：1鸡蛋或比酒精危害更大，赶紧扔

原来，小莉每次都会从市场上买回一大篮鸡蛋放到冰箱慢慢吃，可是她觉得这些鸡蛋上有粪便，不太干净，就把它们清洗干净才放进冰箱。殊不知这正是它的肝癌的原因。

医生：鸡蛋的外壳上覆盖着一层看不到的薄膜，用来封闭气孔，使鸡蛋成为一个相对隔绝的空间。可是，经过水洗之后，这层薄膜会被溶解，各种致病菌也会乘机侵入鸡蛋内部，滋生出大量的有害物质黄曲霉素，研究表明它的毒性是砒霜的68倍，进入人体会造成肝脏损伤，肝细胞变性死亡，进而诱发肝癌。

以下两种吃食物对肝不好，切记不能贪食

1、高脂肪食物

肝脏负责脂肪的分解与代谢，大量摄入会加重肝脏的的负担，使其受到损伤，另外，脂肪不能及时被肝脏运存，会囤积在肝脏，挤压肝细胞并抑制其工作能力，长此以往会加速脂肪肝的形成。

其次，大量摄入脂肪会导致大脑供血不足，引起犯困注意力不集中，当生活中经常出现这种情况时，则说明平时吃得太油腻了，为了肝脏健康，应及时调整饮食结构。

2、隔夜饭

许多人为了贪图方便，会在晚上多做一些饭，当做第二天的早餐吃，食物在长期放置时，其内部会滋生出大量的亚硝酸盐，长期吃这样的早餐会使亚硝酸盐不断在体内累积，持续损害肝脏，导致肝细胞变性死亡，进而诱发肝癌。

坚持养成一个好习惯，肝或会逐渐健康

对于长期熬夜酗酒或想要养肝护肝的人，除了改正一些不良习惯和减少摄入伤肝食物之外，平时还应当适当补充尚维麦素，其中富含硒麦芽粉、黄精、枳椇子、葛根、枸杞十多种天然养肝物质，能够多方面调养肝脏，帮助增强肝功能，维护肝脏的正常运转。

尚维麦素中的葛根可以抑菌消炎、能够有效防止脂肪肝、降低酒精对肝脏的伤害；黄精可以帮助肝脏代谢脂肪，抑制化学性脂肪肝，再配上枸杞、枳椇子等养肝植物能够强化肝脏进行排毒功能、帮助平息肝火，可用于辅助肝病患者的恢复。

此外，尚维麦素还含有丰富的硒，硒被称为“天然的护肝因子”，不仅可以促进肝细胞再生，还能提高肝脏免疫力，防止肝病不断恶化。

肝病患者或生活习惯不好的人，不妨尝试饭后嚼上两粒尚维麦素，不仅能强大肝功能，还可以提升免疫力，肝病也会逐渐好转。