-核桃洋葱披萨

核桃洋葱披萨的用料面粉 150克 酵母 1克糖 半茶匙 橄榄油 半汤匙核桃 50克 洋葱头 3个马苏里拉奶酪 80克 feta cheese 100克意面酱 1勺 黑胡椒粉 适量橄榄油 适量核桃洋葱披萨的做法

步骤1   酵母加适量清水调匀放置5分钟;面粉加糖拌匀;

步骤2   面粉中加酵母水揉成团后,再加橄榄油揉均匀,放置发酵;

步骤3   这次我是晚上揉好放冰箱冷藏发酵的,第二天早上发得这么大哦,口感很不错;

步骤4   配料;

步骤5   洋葱切圈;核桃掰碎;

步骤6   核桃放锅里炒香,不要焦了,也可以加一点儿油;

步骤7   锅里加少许油,把洋葱炒至微焦黄,再加少许黑胡椒粉炒匀;因为feta cheese 很咸的,我就不加盐了~

步骤8   发酵好的面团揉去空气好摊开在烤盘上,用叉子戳些小孔;

步骤9   烤箱预热230度后,先把饼底放入下层烤10分钟;

步骤10   然后拿出来,刷上意面酱,放上一半的马苏里拉奶酪;

步骤11   再铺上核桃和洋葱;

步骤12   feta cheese 捏碎;

步骤13   把剩下的马苏里拉奶酪和feta cheese放上面;

步骤14   再入烤箱下层230度烤15分钟就可以了。

步骤15   香的~洒了少许葱~核桃洋葱披萨的烹饪技巧烤箱温度有区别,要根据自家烤箱调节,要不有可能烤糊了或没熟。

(0)

相关推荐