【食】这道简单的家常菜，非常适合老人和孩子，助消化易吸收

美味食谱

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做过饭的小伙伴都知道，有时候锅里就煮几分钟，可是前期的食材处理却很费时间，所以今天继续给大家带来一道懒人菜，它的食材很好处理，食材之一是平菇，之二是豆腐，都是比较常见的食材。菇类食材营养丰富，平时可以常吃，而豆腐也是，它素有植物肉的称号，主要原因是它富含丰富的蛋白质，易消化和吸收，对于老人和孩子来说都是不错的食材。

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平菇烧豆腐

【制作原料】：

平菇 200克

老豆腐 500克

黄豆酱 3大勺

色拉油 适量

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将平菇清洗干净，撕开。

3.将豆腐切成1厘米的薄片。

4.将锅内加入适量色拉油，烧热，加入切片的豆腐，两面煎至金黄色。

5.将豆腐捞出控油备用。

6.另外起油锅，加入平菇，翻炒出水。

7.加入煎好的豆腐。

8.加入黄豆酱

9.加入足量水，炖煮入味。

【一定要看的小提示】：

1.豆腐也可以用一般的豆腐，不过也是先煎金黄色。

2.里面还可以加入木耳一起翻炒。

这就是【平菇烧豆腐】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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