叶屋有只妇人家，人家喊佢叶伯姆。叶伯姆养欸一大纲鸡欸，每朝晨放出去，临夜边鸡欸转来准定爱点数。佢点数唔係一只只欸点，係一双一双去点。有一日临夜边点数，唔係往常个双数，而係单数，鸡欸少撇一只。第二日一点係双数，佢话鸡欸自家走转来欸。过欸一日一点，又係单数，鸡欸又少撇一只。再过一日一点又係双数，佢话鸡欸又走转来欸。背尾佢见倒人就讲：“亻厓个鸡欸会到去到转个。”唔知得有只贼古将佢放出去个鸡欸每日偷撇一只，正会一日点出单数，一日点出双数。梅县话个歇后语叶伯姆个鸡欸——到去到转就係咹样来个。在学校读书，有些人喜欢给同学起花名。长得高的同学，叫他“高佬”；长得胖的同学，叫他“肥仔”；长得瘦小的，叫他“奀孱哥”；脸色黝黑的，叫他“煎圆欸”；说话尖酸刻薄的，叫他“阿尖”；蛮不讲理的，叫他“蛮古”。有个同学好心代别人上台致辞迎新，结果出尽洋相,被人起了“大番薯”的花名。有个同学斤斤计较于老师少给了一两分的分数，给起了花名“分君”，谐音“昏君”。给人起花名，有人很是反感。我觉得只要不是带侮辱性的，不必一概加以反对。有的花名，能反映某人的特征或趣闻，有可能让同学们久久难忘的。如足球宿将曾雪麟在梅州中学读书时给起了“栽帅”的花名，是因为他投篮姿势优美，由“姿势”一词音转而来的。至今同学还会叫他“栽帅”。又如花名叫“大番薯”的那同学,后来还有了英语“potato”的译名。有的同学已记不起他的原名了,却忘不了他“大番薯”的绰号。久别重逢时，同学叫他“大番薯”或“potato”，他本人也看成一种爱称，欣然应答，还对老同学一直惦记着他深表感谢呢。
上个世纪50年代，有个广州干部调来梅县。他到县委组织部报到后，一位组织干事带他先入住县委招待所，跟他说：“吃过晚饭我带你去认管走走。”晚饭后这位组织干事领着他出了梅县县委会，沿水南路前行，过梅江桥，走过了凌风东路、凌风西路，再转入中山路，然后路经西门路、东门路，转到东湖路，经东门塘边走上梅江桥。快到梅县县委会时，那广州来的干部问他：“你说带我去认管走走。认管在哪里，怎么没去啊？”组织干事回答说：“刚才就是去认管走了啊。”原来梅县话的“认管”就是到处的意思，那外来干部还以为是一处地名呢。
相传有个人告诉好友，他晚上回家，路上常常遇见鬼，很是害怕。好友说：“你所遇见的看不看得到影子呢？有影的是人，无影的是鬼。”第二天，他带上手电筒回家，路上碰到有人，便用手电筒照一照，发现都是有影子的，证明以往遇见的并不是鬼，而是人，从此不再疑神疑鬼了。后来人们就用“有影”表示有这回事，“无影”表示没这回事。听说许多年以前，有个客家人来到广州，在街上逛累了，走进一间饭馆，找了张桌子坐下来。他对服务员说：“漉碗面来！”过了不久，服务员端出六碗汤面给他。他一看傻眼了，忙说：“厓係牛肚呣？”服务员以为他要牛肚，喊了声：“牛肚一碟！”很快又端了一碟牛肚过来。他感到不对，忙说：“个咹样就走啦！”那服务员又以为他要酒，说：“酒来！”气得他啼笑皆非！操不同方言的人相互间的言语误会，于此可见一斑。你看，在四方杂处的城市提倡说普通话是不是非常必要啊！在客家地区，有一对夫妇，在一起过日子，双方总是宽容相待，从不挑剔。有一回，妻子煮菜多放了盐。丈夫一尝，咸了。妻子问他菜咸了点吗，丈夫用客家话回答说：“咸过香！”又有一回，妻子煮菜少放了点盐。丈夫一尝，淡了。妻子问他是不是淡了，丈夫用客家话连声说：“淡过甜，淡过甜！”夫妻相处，在日常小事上就是要糊涂点儿，和顺点儿，不要太较真，才能公不离婆，相伴到老。推而广之，家庭成员之间，也是要多礼让点儿，多容忍点儿，才能和睦相处，达至家和万事兴。客家话有句俗语：“人爱人打落，火爱人烧着。”意思是一个人被人奚落了，就会振作起来，就像柴火要人烧着一般。被人奚落后大为振作的莫过于宋朝的开国皇帝赵匡胤了。赵匡胤自幼喜习武艺，但又好赌成性。有一回赌本输光了，跑到市郊去偷西瓜，被守园的老人抓个正着。他拿不出钱来赎身，就把随身的盘龙棍押了。那老人接过盘龙棍一看，大为叹息：“这盘龙棍要是在英雄手中，可以卫国保天下；如今落在赌徒你手上，就一文不值了。”说完，老人把棍还给了赵匡胤。受此奚落后，赵匡胤把赌戒了，努力习文练武，投身后汉郭威部下，屡立战功。后郭威称帝，建立北周，赵匡胤任典掌禁军。到周世宗继位，当了殿前都点检，亦即卫戍部队最高司令。公元960年，在陈桥驿发生兵变，部将将黄袍加在赵匡胤身上，拥立他当皇帝，建立宋朝，成了开国皇帝宋太祖。“人爱人打落，火爱人烧着。”一个人处于逆境之中，被人奚落几句，不必为此感到沮丧，而应将奚落看成一种鞭策和激励。如若从此弃旧图新，奋发图强，应是大有可为的。作者简介：广东省梅州人，中山大学教授，为一至三届世界汉语教学学会理事，二至四届中国对外汉语教学学会常务理事，曾任广东省中国语言学会理事、学术委员，广东省对外汉语教学研究会副会长、会长。享受国务院特殊津贴待遇。出席过多次国际学术会议。主要著作有《现代汉语修辞学》（与黎运汉合作，商务印书馆香港分馆1986年版）、《汉语修辞学》（与李圣超合作，广东省高等教育出版社1989年版）、《华客文化》（与潘小洛合作，中山大学出版社1994年版）、《客家话词典》（主编，广东人民出版社1995年版），在国内外刊物发表学术论文近百篇。
