什么样的果园才算好果园？

我现在的主业是寻找好果园，想让每一个好果园都至少能上一次《花果飘香》。

那么问题来了：什么样的果园才算好果园？

这个问题可能跟“什么样的人生才算好人生？”的答案一样，一万个人可能会有一万种答案。

上海市林业总站就有与我不同的答案。

从2011年启动“安全优质信得过果园”创建评选活动开始，已有69家上海市的果园被上海市林业总站评为“安全优质信得过果园”，包括我写过的马陆葡萄公园、农家苑、天母果园等上海知名果园。

上海马陆葡萄公园（点击图片了解详情）

上海农家苑（点击图片了解详情）

上海天母果园（点击图片了解详情）

但有些“安全优质信得过果园”挺让我犯愁的，虽然果园条件比较好、栽培水平比较好、果品质量比较好……有点类似学校里的一些“三好学生”，不偏科，各门功课均衡，但也不拔尖。

从媒体人的角度，我希望一个果园有它突出的优点，就像写《五四宣言》的清华大学校长罗家伦，报考北京大学时作文满分、数学零分；或者像《围城》作者钱钟书，报考清华大学时国文特优、英文满分、数学15分。

昨天跟随上海市林业总站果树管理科的工作人员走访了浦东新区三家“安全优质信得过果园”创建果园，就是一个很好的案例。

第一家果园是老果园，基础条件很一般，16年树龄的“大团蜜露”。这么高龄的桃树在上海已经是很难得了，而且生长依然健壮，产量也不错。尤其是果形很大，果面很漂亮，商品率很高，10个果实的可溶性固形物平均值为14.5%，最大测定值17.7%，品质一流。

“大团蜜露”的糖度测定值

检查出来的问题是农药仓库居然堆放包装箱，说明业主的安全意识不到位。既然称作“安全优质信得过果园”，“安全”肯定是放在第一位的，上海市林业总站制定的评选标准差不多都聚焦在“安全”上，包括果园环境的安全、生产过程的安全及上市果品的安全。所以要求农药、肥料仓库要独立，要分类上架，并有进出库记录，等等。

工作人员在检查农药化肥的存放情况

第二家果园非常高大上，一看就是有钱老板投资的，标准化的连栋大棚，现代化的肥水一体自动灌溉系统，最亮瞎我眼睛的是在一幢玻璃温室里建造的空中葡萄园，全实木空中走廊，据说光木材就化费了几十万。

空中葡萄园

有上海交通大学做技术后盾，葡萄树形做得很漂亮，肥水管理也很到位，光看葡萄叶片就知道是土豪家的，但是穗形太大、产量过高，果实转色困难。桃树品种是“新凤蜜露”，平均可溶性固形物含量12.1%，有晚采过熟现象，商品率较低，实在是有点对不起这么高大上的设施。

“夏黑”葡萄的生长情况

第三家不是单纯的果园，蔬菜种植面积更大，是一家做配送的果蔬企业。4年生的“湖景蜜露”，长势一般，产量一般，品质介于前两家果园之间，平均可溶性固形物含量为13.4%。

工作人员在检查果园园貌

回程的时候，我问上海市林业总站果树管理科科长朱彬彬：哪家果园最符合“安全优质信得过果园”的标准？朱彬彬的答案是第三家，理由是这家果园各方面做得都比较规范，符合评选的各项指标，对创建工作也比较重视，能及时根据第一次现场勘查的整改意见进行整改；第一家果园入选的希望也很大，只要业主能及时把仓库管理存在的问题进行整改；难度最大的是第二家，虽然基础条件很好，但一个好果园应该立足于生产，如果没有好的产品，其他方面做得最好也是失败的。

不过在我的心目中，第一家果园是最符合《花果飘香》好果园的标准——有读者可以借鉴学习的内容，比如“如何才能让老桃树结出又大又好看又好吃的桃子”；第二家果园也可以上《花果飘香》，我相信不少读者会对“空中葡萄园”感兴趣，尤其是看热闹的读者；至于第三家果园，那就难办了，我嫌它太中庸，中庸到我连现场的照片都懒得拍。

“如何才能让老桃树结出又大又好看又好吃的桃子？”

听听你们的意见，以上三家，你们希望在《花果飘香》中读到哪家果园的故事？或者认为哪家果园才是真正的好果园？

本栏目由上海市林业总站提供支持

花果飘香

主创：清扬