补冬不如补霜降,喝好2碗汤,助孩子安然入冬
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“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。”
今日即是霜降,二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。
虽然叫霜降,但并不代表要降霜了。霜是天气变冷、昼夜温差变化大的表现,所以用霜降来表示“气温骤降、昼夜温差大”。面对逐渐变冷的天气,在孩子的衣食住行方面,需要作出什么样的调整呢?
1
霜降有三防:
防秋寒、防秋燥、防秋郁
霜降的到来,代表气温的进一步下降,昼夜温差逐渐加大,养护孩子时,应该注意什么呢?
▶ 防秋寒
最近,北方一些城市一夜入冬,部分城市已经开始供暖。广州的气温也降至20~25°C左右,晚上的气温甚至跌下20°C,因此家长一定要注意为孩子做好防寒保暖的工作。
要根据天气的变化增减衣物,出门的时候,可以多带一件稍厚的小外套,保证“三暖”——背暖、肚暖、足暖。
▶ 防秋燥
霜降已是深秋,随着降雨量的减少,天气又冷又干,燥与寒结合,称为凉燥,也称为寒燥。孩子在这段时间容易风寒感冒,大部分都是凉燥导致的。
预防凉燥,在饮食上要以祛寒滋润为主,除了要滋阴润燥外,还要适当补充蛋白质和热量。比如平时给孩子煮粥的时候,可以适当加一些瘦肉,根据孩子消化状况斟酌食用。
▶ 防秋郁
“自古逢秋悲寂寥”,秋季万物萧条,容易让人产生悲伤、忧郁的情绪,也就是我们常说的“悲秋”。
所以在这段时间,家长要注意顾护好孩子的情绪。在天气晴朗的时候,可以带孩子到户外进行锻炼,放松身心。但注意不要让不要让孩子玩得太疯,避免太大的情绪波动,更避免汗出当风,着凉受寒。
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冬补不如补霜降
给孩子喝2碗汤
霜降是秋季的最后一个节气,也是秋冬季节的转折点,阳气也有由收到藏的过渡。
都说“冬补不如补霜降”,霜降的时候,家长都能感受到秋燥越来越严重,口干舌燥、皮肤也越来越干燥。因此,在霜降期间,调养的重点要放在滋阴、润燥、益气、生津上。
霜降食疗方,推荐喝太子参无花果瘦肉汤和紫薯银耳露:
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太子参无花果瘦肉汤
【材料】
太子参5g,无花果10g,猪瘦肉50g,生姜2片。
【做法】
① 猪瘦肉焯水去除血污,太子参、无花果、生姜洗净备用;
② 所有材料倒入锅中,加入适量清水,大火煮开后改小火煲1~2小时,加适量食盐调味即可。每周1次。
【功效】
健胃理肠,益气润肺。
【适合年龄】
3岁以上消化好,无病痛时,少量多次分服。蚕豆病可服。
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紫薯银耳露
【材料】
紫薯50g,银耳20g,莲子5g,冰糖适量。
【做法】
① 紫薯洗净,切丁,莲子去芯,银耳泡发后洗净、撕小块备用;
② 紫薯、银耳、莲子放入搅拌机中,加入适量水,搅碎成浆;
③ 紫薯糊倒入锅中,加入冰糖,用中火边煮边搅拌至煮开即可。每周不超过2次。
【功效】
健脾润肺,滋阴安神。
【适合年龄】
3岁以上消化好,无病痛时,少量多次分服。蚕豆病可服。
这段时间,还可以给孩子吃一些温性的蔬菜水果,比如南瓜、杏、大枣等,也可用适当吃一些温补的粥,如栗子粥、莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等。
除了食疗调理,这段时间天气多变,昼夜温差大,孩子一不小心就容易受寒着凉。
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