美味满满的养生汤，润燥除湿又养颜！
喝汤不仅补水润燥、提高免疫力、祛除体内湿气，而且美容养颜，让你由内到外水水当当。煲汤可是所有烹饪中相对简单的，就算是厨房小白也能很快上手。今天推荐的这几碗汤都是温和补益型的，快行动起来，让它们变成餐桌上滋润胃肠、助消化的得力助手吧～
1
茶树菇鸡汤
·主料·
土鸡|1只
茶树菇|1把
·辅料·
红枣|3颗
枸杞|适量
料酒|2汤匙
姜片|2片
盐|适量
鱿鱼干|半只
瘦肉|30克
·做法·
1、新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股、鸡爪、鸡头丢弃不用，其余剁成大块，去掉鸡油，洗干净。
2、鱿鱼泡发剪成丝。姜两片备用。瘦肉切大块。
3、茶树菇泡发，去头。枣如果很大，就对半剪开。枸杞洗干净。
4、用冷水锅，把鸡肉、瘦肉焯水。开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒，焯2分钟左右，捞出洗干净。
5、炖锅，把鸡肉、瘦肉、鱿鱼丝、姜片、茶树菇一起放进去，注入大半锅冷水。
6、炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候，倒进2汤匙料酒去腥提鲜。最后10分钟，把枣和枸杞放进去。加适量盐调味，完全不用放鸡精之类的东西。只需放盐，这锅汤鲜得能把舌头都吃掉。
小贴士
炖汤的鸡最好选2斤以内的土鸡。这样的鸡肉嫩，汤好喝。茶树菇、红枣、鱿鱼都是很鲜美的食材，加进去炖，只需放盐，无需再加其它提鲜的调料。红枣、枸杞不用放太多，不然汤太甜。
2
山药鲜蔬汤
·主料·
番茄|1个
黄豆芽|1把
红枣|6个
香菇|2朵
木耳|4朵
玉米|1根
山药|1段
胡萝卜|1段
·辅料·
葱|1根
盐|适量
·做法·
1、把所有的材料洗净备好。
2、香菇切块; 锅中加水4碗，放入黄豆芽、红枣和香菇小火煮30分钟。
3、玉米切段，木耳撕小朵，胡萝卜去皮切小块。
4、山药去皮切块， 番茄在开水汆烫去皮切块，葱切段。
5、捞出豆芽、红枣和香菇，下胡萝卜、玉米、黑木耳煮5分钟。
6、再下番茄和山药，煮5分钟至熟，加盐调味即可。
3
香菇豆腐鲫鱼汤
·主料·
鲫鱼|1条
鲜香菇|4朵
豆腐|1块
·辅料·
葱|1根
枸杞|1小把
盐|2小勺
生姜|4片
植物油|1大勺
·做法·
1、鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西。香菇跟豆腐准备好。
2、煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香。
3、放入鲫鱼大火煎，一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄。
4、豆腐切片。香菇两朵切片，打十字花刀。
5、鱼煎好以后倒进另外一个深锅里，加足开水，没过鲫鱼的一半以上，加盐，盖锅盖大火烧。
6、大火煮3、4分钟，汤色变白以后放入豆腐，再放入香菇同煮5分钟
7、出锅前放入葱花跟枸杞，再焖一分钟即可装盘。
4
玉米排骨汤
·主料·
排骨|500克
玉米|1根
胡萝卜|1根
马蹄|5颗
·辅料·
盐|1茶匙
水|2升
姜|5克
·做法·
1、将所有的原料准备好。
2、排骨洗净后冷水下锅，放入姜片，焯水后捞出。
3、胡萝卜、玉米、马蹄全部切小块。
4、和焯好的排骨一起放入陶煲，注入2升清水，放入姜片。
5、大火烧开，小火煲1小时，最后调入盐即可。