糖尿病饮食7字诀(值得收藏)

糖尿病管理

糖尿病友请注意,

自我管理不容易。

饮食运动和药物,

监测教育与心理。

六驾马车都配齐,

血糖控制达目的。

饮食原则

饮食原则要遵循,

总量控制是前提,

营养均衡是关键,

定时定量需牢记,

少食多餐是手段,

原则掌握血糖稳。

吃多少

饮食营养三部曲,

热卡计算要学习。

假若份量难掌握,

标准餐具来帮你。

想象餐盘三部分,

蔬菜占掉一半去。

剩下一半怎么吃?

主食肉类来补齐。

一日三餐七分饱,

万一零食有余地。

吃什么

少吃精米和白面,

多吃杂粮护身体。

白肉要比红肉好,

下面几点记心里:

腿多腿少有秘密。

四条两条没有腿,

选少拒多要牢记。

猪牛羊驴四条腿,

餐桌上面受排挤。

两腿鸡鸭要好些,

无腿鱼类排第一。

鸡蛋每天吃一个,

优选煮蒸别忘记。

每天牛奶三百克,

低脂原味营养好。

蔬菜每天吃一斤,

番茄黄瓜为首选,

无糖新鲜饱腹感,

糖友控糖好神器。

血糖稳定控制好,

水果才能吃些许。

中间加餐吃最好,

吃的时间要牢记。

果类众多如何选?

酸脆半熟含糖低,

粉甜全熟不推荐。

柚子苹果和草莓,

升糖指数都较低。

亲朋好友来聚会,

喝酒最好要回避。

无奈喝酒难避免,

贪多空腹犯大忌。

以茶代酒不失礼,

含糖饮料莫要点。

怎么吃

蛋白脂肪淀粉类,

科学搭配要牢记。

定时定量不能忘,

蔬果肉奶别挑剔。

晚间空腹十二时,

吃喝讲究有顺序。

蔬菜肉食先来点,

然后主食吃进去。

烹调方法有学问,

无糖少盐少油腻;

凉拌蒸煮受推荐,

红烧煎炸是禁忌;

避免切碎磨成渣,

加工不要太精细;

烹饪时间短点好,

忌煮太软和太稀;

稀饭米粉要少吃,

否则血糖升得急。

糖还能吃吗?

若问是否能吃糖?

血糖值来告诉你。

一般不吃糖食类,

低血糖时可救急。

心慌冷汗血糖低,

没到饭点来不及。

置之不理有危险,

头晕眼花会倒地。

什么东西升糖快?

水果糖和巧克力。

一颗两颗刚刚好,

贪多馋嘴有风险。

小结

糖友谨记7字诀,

科学吃喝多运动,

遵医服药常监测,

良好心态总保持。

科学知识装头脑,

健健康康活到老。

来源于:中南大学湘雅二医院

作者:张孟喜、欧尽南

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