小小果子补心脾，长夏时节能睡好、能变美，靠它了！

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华南四大珍果之一

龙眼是中国南部盛产的水果，成熟季节大多为7-8月份，再加上其可口的味道和丰富的营养价值，故与荔枝、香蕉、菠萝被统称为华南四大珍果。新鲜的龙眼有补阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容、延年益寿等多种功效，可改善贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学研究已证实龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用，并提出龙眼可作为一种抗衰老食品。

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龙眼肉

新鲜龙眼干燥去壳、核后晒至干爽不黏便是常用的一味补益中药材，即桂圆肉，广东人爱称之为龙眼干，晒干后的龙眼肉比新鲜果肉的补益力度更强，桂圆性温、味甘，入脾、心、肝三经，有补益心脾、养血安神的作用，古书称久服轻身不老，强健体魄，延年益寿，被推举为治疗心脾两虚证的要药。桂圆补益而不滋腻，且甘甜温补，适合作为久服的补品，还可日常当零食嚼食或煲汤。

长夏心脾两安汤

材料：龙眼肉（干）20克，新鲜莲子30克，猪脊骨500克，生姜3片。（2人份）

做法：将上述材料洗干净后一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可。

功效：补益心脾，安神益智。

适合人群：心脾两虚者，常见心悸怔忡、失眠多梦、健忘、食少腹胀、疲倦乏力、或见崩漏、便血、皮下出血、舌淡白、脉细弱等症。

龙眼肉味甘性平，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效。新鲜莲子性平偏凉，味甘、涩，归脾、肾、心经，具有补脾止泻，清养心神的作用。二者搭配一同煲汤，适合心脾两虚人群食用，也适合一般人群长夏养生食用。

食用禁忌

1、龙眼性偏温热食物，多吃容易导致上火等症状，因此阴虚火旺的人群不适合过多食用。一般每天食用鲜龙眼五颗以内为宜。

2、龙眼肉虽然有补益的作用，但容易助湿，所以痰湿质、湿热人群亦应少食。