古镇官酱元老酒

古镇官酱元老酒

官酱元老酒是游埠人最喜欢喝的家酿酒，制作历史悠久。为了方便百姓，光绪三十年（1904），方裕美与方裕宝姐弟俩在游埠后街开设方豫丰酱坊，兼营酒坊，至1926年，酱坊和酒坊分开，时称“方豫丰”酒坊。1952年公私合营改造，与源茂酱园合并为国营“新联制酒合营处”，上世纪七八十年代又称“游埠区酿造厂”，现为“游埠古镇酒厂”。

该厂新掌门人李福樟先生秉承方豫丰酒坊的精制酿造技艺和经营理念，发扬方豫丰的传统文化，不仅利用传统发酵酿制工艺，还引进现代化发酵酿制设备，研制了系列上华牌黄酒及古镇1913家藏特酿、金十年陈酒、莲子玉液等佳酿。特别是2009年研制生产的“姑篾酒” 系列黄酒、白酒先后被中国财富论坛、人民大会堂国宴、第二届中国交通企业杰出管理者大会组委会确定为制定专用酒，历次参加浙江省、金华市、兰溪市农产品展销会、金奖、优质奖。