【方志四川•忆沧桑·记奋斗·颂辉煌”摄影作品】郭光辉 ‖ 冯铜匠一家子
编者按 2019年6月11日,四川省直机关工委、 四川省教育厅、四川省地方志工作办公室、 共青团四川省委、四川日报社向省直各部门、省属国有企业、各高等学校及各市(州)直机关工委、教育行政部门、地方志办公室、团市(州)委发出“忆沧桑·记奋斗·颂辉煌——庆祝中华人民共和国成立70周年”文字和影像作品征集通知,同时向社会发布征集启事(点击此链接或下面征文启事图片,可查看征文要求及投稿邮箱,截稿时间:7月31日)。连日来,社会各界人士踊跃投稿。7月2日,“四川省情网”开设“忆沧桑·记奋斗·颂辉煌”征文展示专栏,集中展示征集到的作品。7月6日起,“方志四川”微信公众号陆续发布部分文字及摄影作品(视频作品、音频作品因较大,在“四川省情网”展示),敬请关注!
冯铜匠一家子郭光辉四川凉山州会理县的手工铜火锅制作已列入非遗项目,堪称一绝。2018年8月上旬,我们慕名来到会理县鹿厂镇明星村冯铜匠手工坊采访,受到冯铜匠一家热情接待,现场参观了手工铜火锅的制作,亲身体验了手工坊的艰辛和铜火锅制作的复杂。
冯铜匠铜火锅手工坊家庭成员为主,采用祖传的技术手工制作冯铜匠是冯林海铜火锅手工坊的注册商标,冯铜匠一家子在会理远近闻名,他说已经祖传三代了,现在是省级手工铜火锅非遗传承人。
手工坊就在村头路边上,自家的两层楼房,楼下做厂房和仓库,楼上是生活区
靠近楼房搭建的是锻造车间,用来冲压铜饼和锻炼造型铜火锅
4楼房外边搭建的是溶炼车间,专门冶金废旧铜材料为铜饼会理铜火锅是特色美食。自古以来,民间就有用铜锅铜器烹饪菜肴的习惯。用铜锅煮出的菜品有一种特殊的清香,十分可口。同时,作为一种人体必需的微量元素,铜对维护人体健康起着十分重要的作用。据了解,会理县手工铜火锅已有600多年历史,现在逐步被机制铜火锅取代,因为工艺复杂,体力繁重,技术要求高,许多年轻人已经不愿意继承祖业。这样传统手工铜火锅就物以稀为贵了。
冯林海,30岁,现在是冯铜匠手工铜火锅的传承人,既是手工坊负责人又是摔大锤的工人,憨厚中透着精明,对祖传的手艺十分尽心
父亲冯天明,是手工坊的技术权威,30多年铜匠经历使他什么活都能干,看到作坊兴旺十分满意冯铜匠一家子却乐此不彼,他说厂小人不多,技术上严要求,管理上精打细算,在当地农业银行的支持下,有了周转资金,产品供不应求,效果很不错,每年产值100多万。作者简介郭光辉 中国摄影家协会会员,中国艺术摄影学会会员,中国摄影著作权协会会员,国际摄影家联盟(GPU)会员,中国摄影网签约摄影师,经典汇签约艺术家, 摄影之都签约摄影师。成都市摄影艺术家协会理事,青白江区文联副主席。来源:四川省地方志工作办公室