传奇茶品「乌金号」,曾经的一片难求,现在有机会了!
原创茶香记生活家2018-08-03 13:09:28「乌金号」,是个自带话题的茶品。因历史上的爆红,还多了几分传奇色彩,堪称励志。
早在2005年,大益曾经出过一款乌金号。以野放古树茶为原料,经松木低温烘干,从而导致茶品中有淡淡松烟香。
但是在当时,这种松烟香、凛冽的茶气,令茶龄短暂的茶友纷纷摇头:“太烈,吃不消。”而喜爱之人如藏家,则偷偷收藏,大有个中滋味非外人道的意味。
不久后,这批乌金号被一批神秘茶客全部收购,紧接着在市场上价格飙升。有心人一查,发现这批“茶味足、烟熏味”的茶品在俄罗斯大受欢迎。当大家回过神来的时候,乌金号已经一饼难求。
△路民主 樸境古茶团队的资深制茶师随着时间推移,这样带有胡子拉渣糙汉气质的烟味茶,活在了很多人的情怀里。
怀着“乌金号传奇”的情结,云南樸境古茶叶的一批老茶人,自2015年起,深度钻研乌金号普洱茶。走茶山,寻茶人(当年制作乌金号的制茶人),花了长达两年多的时间,终于在2017年,将乌金号毛茶“复刻”出来,在2018年压饼、面市。
乌金号的品鉴日记茶饼本身以野放古树茶为主料,芽、叶、梗等合理配比,条索肥美,色泽乌润。
干茶香气有荒野古树茶特有的兰花香、野樟香,渗透力强。
好的烟味确实迷人。水还未下喉,醇厚又轻盈的松烟香填满口腔、鼻腔,细细感受,仿佛置身秋日午后的松针林里,干爽、清透的秋风扑面而来,总让我回忆起小时候在苍山松林上打滚的味道。
两泡之后,香味更加浓郁,杯底香可以持续很久,愉悦的兰香、松烟香、野樟香,能让人“沉浸式”地感受到。
整体口感非常协调、平顺,无苦涩味,甚至可以说香香甜甜的,但是喝了两杯就开始冒汗,可见茶气之足。
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