秘制腊八蒜技术配方，比例，米醋三瓶，水塔...

秘制腊八蒜技术配方，比例，米醋三瓶，水塔陈醋一瓶，白糖八两，八角八个，白酒二两，大蒜六斤。最好用紫皮蒜现扒的去掉两头，将醋和白糖加热烧开，把蒜放入空蚝油桶内，把熬好的白糖醋倒入里面，加入八角白酒等。用塑料袋加盖子把桶密封好，不能漏气，放到热的地方。