关于“智慧餐厅”的这些你了解多少？

随着科技的不断发展，各种智慧化产品也纷纷出现，方便着人们生活的方方面面。工作中，一些简单、单一的工作已经被机器人代替，还有智能机器人可以编辑新闻稿；生活中，手机、智能手表、手环、智能家居等，都是智能时代的代表。作为人们基本生活的衣食住行中的一环，“食”也不例外，现在也有许多不同的智慧餐厅产品，应用于各大高校、企业、工厂、餐饮店等等，还有专门适合小公司小企业的企业专属智慧餐厅，方便着人们就餐。

智能餐饮大多体现在智能结算、称重计费、节省人力、节约粮食等方面，软硬件一体化，一站式服务。

智能结算以视觉结算、人脸支付为主。我们现在传统的结算方式停留在人工结算，或使用操作台，但还需人工输入产品，视觉结算则采用专门的视觉结算窗台，通过图像识别技术进行结算，并采用人脸识别技术进行支付。

传统的餐饮打饭为餐厅食堂阿姨控量，菜品也没有太多的选择，减量称重最大的特点是自助、自由，你可以选择任意的菜品以及任意的重量，完全凭借自己的喜好，也不用担心食堂阿姨的手抖症了，收到了大众的一致好评。

对于食堂与甲方而言，智能餐饮的存在节省了人力，之前10个窗口需要10个人员，如今只需要4人甚至更少，但效率却比之前更高，也不会出现排很长的队伍的现象了。

国家倡导“光盘行动”，节约粮食义不容辞。智能餐饮的应用，自助取餐，称重计量，不存在不喜欢吃、吃不完所以剩下好多的饭菜的问题，从源头上解决浪费，真正做到吃多少拿多少。

软硬件一体化主要体现在线下设备和线上软件或小程序服务相结合。在智能餐饮相关设备使用之后，可以在软件或小程序查看相关信息，如所购买的菜品以及健康值等。一站式服务还包括食品安全管理、集团监测等。

智慧时代到来，在智慧化产品的帮助下，人们生活更加方便，各行各业也都开始了转型，向着更先进的方向发展，餐饮行业在智慧餐厅的协助下，也变得更高效、节约成本，社会也需要先进的技术、智慧化的产品以及像拆多多餐饮科技这样的公司共同发展进步。