降本增效如何既着眼于未来,又能守住底线?

每天一篇技术文章、向精细化管理要效益

应对生猪市场的起伏需要钢铁般的意志和控制成本的强大能力。虽然当下很多大企业的展示给大家的是资产负债表,但是展望未来,如何从当下的市场中活下来,为未来市场做好准备是很重要的。

此外,饲料和其他投入成本的上升以及较大的行业因素,都突显出需要制定长期战略,以确保未来的盈利能力。例如:

  • 与去年相比,许多猪场从分娩至育肥的生产成本至少上升了30%

  • 建筑成本全面上涨约15%,材料和劳动力短缺。

  • 未来的政策变化将决定畜牧业去向。

这里有四种方法,可以帮助解决。

1、投资于高效的未来

自动饲喂技术提供了从分娩到育肥的更高效的动物管理。这些解决方案将猪与日常管理联系起来。可收集大型群体或个体猪只采食量和生长的实时数据。利用这些数据来推动全群性能的提高。

例如,大圈饲养可以消除用混凝土或塑料板分成每栏,更大化利用圈舍面积。投料可根据每头猪的需求而设计,做到个性化饲喂。

  • 同样大小的圈舍和栏位可多养11%的猪。

  • 研究表明,自动化饲喂技术每饲养1000头每年增加7,000-10,000美元的收入。

管理者可以使用数据做出更好的管理决策,例如更改配方、准确投料或对需要管理干预的猪给予额外的关注,而不必实际监控每圈。管理基于实时、准确的信息做出判断,而不是看平均值。

2、减少饲料浪费

饲料占猪肉生产成本的一半以上。通过精确的数据控制饲料的频率和体积,自动喂饲喂可以轻松满足母猪的营养需求。这意味着养猪户能够更好地在需要的时候个性化给料。

由于饲料在投入成本中占很大比例,需要经常评估投资回报率,自动饲喂在母猪段可减少20%的饲料浪费。因为妊娠段不能过度饲喂猪只。

3、提高劳动效率

自动化系统并不能消除劳动力需求,但是可以帮助更高效地安排和指导员工。使工人有更多的时间去观察猪只,提高猪只护理和工作满意度。

图片来源:王晓燕、闫之春

另外需要合理配备人员,在生产岗位上配置蓝领工人,从稳定性和技术成熟度等方面更加符合实际情况。

考虑到大学生的综合素质、知识储备以及自身的职业生涯发展需求,应当安置在主管及以上的岗位为宜,这类岗位对电脑操作,信息化系统的使用要求较高,需要配备文化水平较高,学习能力较强的人员。

大学生放置在主管及以上的管理岗位,生产则全部配置蓝领工人,这样既可以满足生产实际需要,又可以实现母猪场的人工成本最优。(观点来源于王晓燕、闫之春)。

4、更好地应对行业挑战

国外长期以来要求的动物福利问题对每头猪占地面积有详细的法律要求,不管是大型还是小型猪场都必须遵守。

在目前的母猪设施中,会造成20%的生产力损失 。据估计,第12号提案将使猪场为每头母猪花费约1600-2500美元,以使设施符合要求。在更好地管理投入成本的同时,通过关注饲料、劳动力和动物效率,确保您从投资中获得最佳回报。

管理技术可以提供数据,以持续提高个体养猪和动物性能,处理投入和人工成本,并利用系统为猪场带来的投入成本节约。舒适、精心策划的妊娠和育肥圈舍降低了猪的应激水平。

当前非洲猪瘟长期困扰我国养猪业,行情是不可把控的,而科学的管控成本是企业能做到的,无论从企业管理、人工价值最大化、还是个人发展角度上,使个人价值最大化,不断研究科学、精确的管理模式都具有十分重要的意义。

By Nedap Livestock Management, is the global leader in farming automation using individual animal identification. Nedap’s easy-to-use technology helps farmers manage millions of pigs, dairy and beef cattle 24 hours a day, in more than 100 countries. Nedap empowers managers and personnel with dependable information to make operational and strategic decisions and has for more than 40 years. Nedap focuses on helping livestock farmers become the best farmers in the world. A publicly listed company, Nedap employs more than 750 people globally, across 10 locations and seven business units.

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