猜谜解字说“豆”字

“前前后后都一致(打一字)豆”。该字谜用到了方位法。“前前”是指“前”字的前面部分,扣合“豆”字的下半部分,“后后”是指“后”字的后面部分,扣合“口”,再加上一个“一”,就可以得到谜底为“豆”字。

“豆”的甲骨文、金文及小篆均像古代食器之形,其造型类似于今天的高足盘,上部呈圆盘状,或有盖,盘下有柄,柄下有底座。“豆”的字形似这种食器的剖面图:最上之“一”像豆盖,豆腹中的一横表示盛在豆腹中的食物,“口”像盛物之圆盘,下部像柄与底座。豆最早用于盛放黍稷,后演变为专门盛放肉类调味品或食物的器具。

“豆”的本义指古代装食物的器皿。如《说文·豆部》:“豆,古食肉器也。”《诗·大雅·生民》:“卬盛于豆,于豆于登。”《尔雅·释器》:“木豆谓之豆,竹豆谓之笾,瓦豆谓之登。”木制的叫“木豆”,用竹子编成的叫“笾豆”,陶制的叫“登豆”,成语“五谷丰登”中的“登”就是指“登豆”。

豆既然是盛食物的器具,就有一定的容积,所盛的东西也有一定的重量,所以古代的“豆”又是一种量器的名称。《小尔雅·广量》:“一手之盛谓之溢,两手谓之掬,掬四谓之豆,豆四谓之区。”古代还以“俎豆”代指祭祀礼仪。《论语·卫灵公》:“俎豆之事,则尝闻之矣。”意思是,祭祀的事情,我曾听说过。

后来,表食器的“豆”用来指豆科植物,多数学者认为这不是引申而来的,是一种假借,即借用古代食器的“豆”指菽豆的“豆”。也有学者认为是引申,因为豆科植物的大豆、豌豆的外形与古代食器的“豆”形状很相似,所以引申为豆科植物的“豆”。

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