工地吃饭...

转了一个早上的现场,大约十一点往回走。我们得十二点吃饭,但工人们早上七点上班,到了十一点已经饿得乏力,三三两两地往生活区食堂走。也有的工人不愿意跑老远去吃饭,就三五成堆的聚在一起蹲在地上吃盒饭,有的盒饭是外卖送过来的,有的盒饭是工友从食堂打过来的。

饥肠辘辘,大快朵颐。

这是一帮在地下室打后浇带的泥工,趁着泵车还没有接上的档口蹲在通道口吃饭。面前有桌子的是泥工带班,坐在砖头上的两个是新来的,其中戴了帽子的是河南的,没有戴帽子的是湖北的。湖北包括武汉都解禁了,打工的人们也都出来谋生活了,但似乎人们的潜意识里还对他们存有芥蒂。

这儿算是一个他们的休憩地,几块模板倒是干净,如果泵车再不来,可能就可以躺在模板上睡个午觉。

右边靠在墙上的白板很显眼,举牌验收的机制深入骨髓,几乎每一个班组都配一块白板。尽管如此,昨天第三方检查资料时仍然认为我们项目做得不好,现在我对这个检查体系非常不认同。

一共14块钱,其中鸡腿7块,蔬菜5块,饭2块,辣椒放在窗口随便加,但跑得快的才能捞到一点,项目食堂打的。

食堂里的饭虽然不一定好吃,但一定健康安全。一个工地1300号人,但凡发生一起食物中毒事件就足以把一个区的所有医院里的消化内科搞瘫痪,所以施工单位内部、建设单位以及住建局都非常重视食品安全,我们的第三方检查也着重检查食堂卫生及菜品留样情况。

但是,确实也发生过检查时菜品没有留样的情况。

有地位的单位使得干活的工人也有地位,反之亦然。

总包是这片工地的实质主人,总包的大小工人们可以在场地里吃饭,但甲指分包们却不可以,他们只能够蹲在工地门口的台阶上吃着外卖送来的盒饭,凉风习习、阴雨绵绵、炎炎夏日等等。

“你看,那人好像一条狗哦。”

这条狗在这个工地有段时日了,从我们的第一家甲指分包门窗单位进场开始就一直守在门口,俨然是一条看门狗。

前些日子那个时常喂他的保安因为漏放了一个小业主进工地被辞退了,他彻底成了一条野狗。野狗不知道自己认的主人已经不在这个工地,以为只是又要过一个长长的春节假期,他每天中午来这儿晃悠一下,发现依旧有伙食,似乎也和蹲在门口吃饭的分包单位工人们成了相识,吃饭这一档子事情也算是解决了。

我去生活区转了转,倒是发现了一个宿舍里的两位老乡工人很有代表性。

吃鸡腿喝牛奶撕长沙臭豆腐的工人今年三十岁不到,还没有结婚;一大盆海带,看不到一点肉腥的工人今年四十五岁,家里有个读初中的儿子。

年长的工人跟着年轻的工人刚来到这儿,年轻的是砌墙大工,年长的是小工,他们之间有着七大姑八大姨比较难理清的亲戚关系,但这都不重要,不影响无视尊卑礼仪的在长辈面前大口吃鸡腿、喝牛奶。

工地是一个很现实的地方,在这里你会遇到浙大毕业的工程师,会遇到小学没毕业的包工头;会看到二十岁的工程师对五十岁的包工头颐指气使,当然也会看到做大工的儿子使劲吆喝着做小工的舅舅。

我们今晚吃炒河粉,中午剩下的鸡翅(汤),一大碗可能忘了放盐的紫菜汤。

我爱吃鸡翅,也爱喝紫菜汤,只是因为从工地回来得有点晚了,鸡翅已经被吃完了,汤也有点凉了,河粉倒是热的,因为师傅守在灶台前给我们一遍又一遍地热。

我是项目上第三个吃饭的工程师,在后头的还有另一个标段的经理,还有项目正负经理,他们仍在现场转悠。

之前听老前辈说,干工程啊,有三样东西一定不好,如果还好的话证明工程还没有干到点子上:一个是肝,喝酒喝得;一个是肺,吸一手二手烟吸的;还有个就是胃,餐餐不规律又暴饮暴食。

我希望所有人的工程都不要干到点子上。

所谓管理,就是成为傻逼然后容忍傻逼...
工程苦第三方久矣,不是天下...
没有梦想怎么贩卖梦想...
拆分一时爽,施工火葬场...
服务品质生活的第三方检查...
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