这10样可怕的中国菜，你还敢吃吗
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- 周末大咖说 -
The terrifying Chinese dishes
terrifying [ˈtɛrəˌfaɪɪŋ] adj. 可怕的，恐怖的
terrifying=scary
dish [dɪʃ] n. 盘子，一盘食物（一道菜）
husband and wife's lung slice
夫妻肺片
点评：经典谋杀作案变态菜肴
英译：pork lungs in chili sauce
lung [lʌŋ] n. 肺
chili [ˈtʃɪli] n. 红辣椒
其实是猪肺片放辣椒酱里面，和夫妻真的没关系。
old and dry mother
老干妈
点评：心疼陶华碧婆婆，很心疼了。
英译：大多数国外购物网站上老干妈都直接译成“Lao Gan Ma”，也有一个中国官方的译法竟然是：
godmother [ˈgɑ:dmʌðə(r)] n. 教母
嗯…但是godmother不应该通常长这样才对吗…
dry [draɪ] adj. 干的
fuck the duck until exploded
干爆鸭子
点评：这个东西，纯洁的我点评不出来。
explode [ɪkˈsploʊd] v. 爆炸
explosion [ɪkˈsploʊʒn] n. 爆发，爆炸
a nuclear explosion 核爆炸
nuclear [ˈnu:kliə(r)] adj. 原子核的，原子能的
explosive [ɪkˈsploʊsɪv] adj. 爆炸的，易爆的
explosive weapons 爆炸性武器
weapon [ˈwɛpən] n. 武器
长得像的：
expose [ɪkˈspoʊz] v. （使）暴露，揭发
be exposed to daylight 暴露在阳光下（见光）
英译：stir-fried duck
stir-fried 用旺火炒，爆炒
fry [fraɪ] v. 用油炸
KFC=Kentucky Fried Chicken （肯塔基炸鸡）
four happy meat balls
四喜丸子
点评：嗯…吃了马上就会变开心的肉丸子
英译：braised pork balls in gravy
braised [breɪzd] adj. 炖熟的
braise [brez] v. 焖，炖
gravy [ˈɡrevi] n. 肉汁
lion's head
狮子头
点评：敢去吃狮子的头的男人，才是真男人
英译：large meatball
大肉球，很形象了。
（其实我一直没搞明白四喜丸子和狮子头的区别…）
chicken without sexual life
童子鸡
点评：哦？没有性生活的鸡？？
sexual [ˈsɛkʃuəl] adj. 性的，性别的
sexual orientation 性取向
Someone's sexual orientation is whether they are sexually attracted to people of the same sex, people of the opposite sex, or both.
orientation [ˌɔ:riənˈteɪʃn] n. 方向，取向
opposite [ˈɑ:pəzət] adj. 相反的 n. 对立面
英译：spring chicken
a young chicken having tender meat，也就是肉嫩的小鸡
spring [sprɪŋ] n. 春天，小溪 v. 突然出现，跳
举个栗子：The cat is ready to spring.
tender [ˈtɛndɚ] adj. 嫩的，纤弱的，温柔的
ants climbing trees
蚂蚁上树
点评：蚂蚁爬树是吧，很重口了
英译：vermicelli with spicy minced pork
vermicelli [ˌvɜ:rmɪˈtʃeli] n. 粉条，细面
spicy [ˈspaɪsi] adj. 辛辣的，辣的
mince [mɪns] v. 切碎，剁碎
所以猪肉末炒粉条才是蚂蚁上树~
pork flower
腰花
点评：猪肉花是个什么花？？
英译： sliced pig kidney
kidney [ˈkɪdni] n. 肾，腰子
切成片的猪腰子才是腰花：
（看饿了I’m starving…）
starve [stɑ:rv] v. 挨饿
the starving population 饥饿人口
dry face
干燥面
点评：面部干燥，推荐抹一点倩碧黄油。
英译：Chengdu noodles就好，不能说dry noodle，因为dry noodle的意思是干面条，也就是挂面。
英译：steamed abalone with shark's fin and fish maw in broth
abalone [ˌæbəˈloʊni] n. 鲍鱼
shark [ʃɑ:rk] n. 鲨鱼
fin [fɪn] n. 鱼鳍
fish maw 鱼肚
broth [brɔ:θ] n. 肉汤
一般佛跳墙就长这样：
不说了我觅食去了。
噢，对了：