“新农人”诞生记
随着乡村振兴战略的推进
越来越多年轻人回乡创业
他们带领着家乡人民脱贫致富
为我国农村发展注入了新活力
为了激发这些“新农人”的创业热情
广东在庆祝
2020年中国农民丰收节活动的同时
揭晓了
“2020年广东十大高素质农民”
阡陌纵横，鱼米之乡
也是粤港澳大湾区的“鱼仓”
罗愉城
武汉工程大学
生物化工专业硕士研究生
从事鱼类养殖12年了
2017年，他在工作中了解到
中山当地大量的养殖散户
因为缺乏资金、技术的支持
养殖出来的淡水鱼质量不高
价格偏低
丰产不丰收的现象常有发生
如何把养殖户手上这些
质量不高、卖不起价格的淡水鱼
变成深受市场欢迎的中高档产品
由拼价格转变成拼质量呢？
2017年起
罗愉城从当地上百养殖散户手里
大量收购淡水鱼进行“净化”
他与养殖户签订了合同
保证养殖户养出来的鱼有稳定的销路
同时，他的收购价格高于市场价
大大地增加了养殖户的收入
但是
年初新冠肺炎疫情的来袭
让市场和酒楼的经营
都受到严重打击
罗愉城的养殖场
又该如何突破困境呢？
与罗愉城一样
廖石秀也是
广东省2020年十大高素质农民之一
她纤秀、文弱
一身书香气息
让人很难把她
与脸朝黄土背朝天的农民联系起来
而事实上
在回乡创业之前
廖石秀是一位家教老师
然而城市的繁华似锦
始终抵不过满腔的思乡情怀
2006年，廖石秀带着家人
和打拼多年的积蓄回到了家乡
初回家乡的廖石秀
没有相应的农业知识和经验
她在高寒天气
和极大昼夜温差的山区里
种了水果，养了家禽
但在如此恶劣的环境下
丰收成了奢望
2008年，广东遭遇了冰灾
廖石秀的果树和家禽全被冻死
7年的耕耘付之东流
沉重的打击使廖石秀患上了抑郁症
于是她决定远走他乡
一边治病一边挣钱
但她心中想回家乡重新创业的那团火
却始终没有熄灭
2017年
党的十九大报告中提出了乡村振兴战略
廖石秀再也按耐不住内心的激动
她决定再次回乡创业
此时，国家对”三农“的扶植力度空前
尤其注重人才的培养
乡村领头雁工程、新农人培训、
农业经理人培训
让廖石秀对农业
有了全新的认识
2017年，她重新设计和规划了
家乡的主导产业
根据当地的气候特色
廖石秀决定建立茶树基地
2020年
廖石秀的茶树基地首次获得收成
却碰上了疫情灾害
上万斤茶油的销售问题
成了新的考验
疫情期间
罗愉城的养殖场
一个月就亏了近30万
他转换思路
探索能将鱼
直接“送“达客户家里的途径
要保持新鲜
又要减少运输成本
罗愉城采用
液氮中央厨房的模式
加工淡水鱼
鱼被处理干净后
迅速被液氮速冻
并装入真空包装
这样就能让鱼肉
保持一定的新鲜度和口感
消费者只需在家中
花几分钟将水烧开
加上配料包
就可以享受到和酒楼里一样的美味
如今，疫情影响逐渐消散
危机没有打垮他的企业
反而为他创造了新的商机
淡水鱼的销量也翻了倍
而廖石秀
在经过对市场的理性分析和调查后发现
购买茶油的客户
80%都是用来送礼的
因此，她将目标瞄准礼品市场
并对产品重新进行包装和定位
在找准了产品定位后
危机便已经迎刃而解
如今，上万斤茶油销售出去
明年的6万斤茶油也被订购一空
取得成功后
廖石秀没有忘记初心
她鼓励周边村民、农户
跟着自己一起种植茶树
并承诺全部收购他们家产的茶油
带动村里的发展
疫情的突然来临
并没有让两位“新农人”临阵脱逃
反而让他们越挫越勇
视困难为新机遇
不仅打了“翻身仗”
还带领家乡人民一起脱贫致富
实现了自己的人生价值