西红柿鸡蛋pizza
西红柿鸡蛋pizza的用料西红柿 2个 鸡蛋 3个甜玉米粒 50克 香葱末 10克德国白肠 1根 生抽 15克海盐 适量 现磨黑胡椒 适量姜片 2克 八角 1个芝士粉 少许西红柿鸡蛋pizza的做法
步骤1 你需要准备:西红柿2个,鸡蛋3个,香葱10克,玉米粒50克,德国白肠1根
步骤2 配料:海盐适量,现磨黑胡椒粒适量,生抽15克,姜片2克,八角1个,芝士粉少许
步骤3 香葱洗净切末,鸡蛋打入碗中
步骤4 将香葱未放入鸡蛋中,加入适量黑胡椒
步骤5 放入海盐调味
步骤6 搅拌均匀备用
步骤7 西红柿底部切十字花刀,倒入开水烫片刻,去皮
步骤8 将西红柿切丁备用
步骤9 玉米粒50克
步骤10 白肠切丁备用
步骤11 平底锅中倒入少取葡萄籽油
步骤12 将白肠倒入煸炒出香味,盛出备用
步骤13 平底锅中再次倒入少许葡萄籽油,放入姜片和八角煸香
步骤14 倒入西红柿丁炒软,出汁水
步骤15 水分炒干可稍微加点清水
步骤16 倒入玉米粒
步骤17 倒入炒好的白肠
步骤18 倒入15毫升生抽
步骤19 撒入黑胡椒调味
步骤20 出锅前把八角和姜片取出弃去
步骤21 炒至浓稠盛出备用
步骤22 平底锅中倒入适量葡萄籽油,倒入打好的蛋液,平铺均匀
步骤23 小火慢慢煎至7分熟
步骤24 倒入炒好的西红柿,再加热片刻,使蛋液全部凝固即可
步骤25 装盘,撒上少许芝士粉就完成啦
步骤26 切开一个青柠檬,食用时可以稍挤一些新鲜柠檬汁哦
步骤27 完成品
步骤28 完成品
步骤29 完成品
步骤30 完成品
步骤31 完成品
步骤32 完成品
步骤33 完成品
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